この記事もチェック

もっとチェックする

この記事もチェック

名古屋のご当地グルメ味噌煮込みうどんを家で食べよう！老舗人気店「山本屋総本店」の味を再現に挑戦！
9:46
岡山県津山地方のご当地B級グルメ「津山ホルモンうどん」のつくり方を紹介！ホルモンと野菜とうどんに、焼肉のタレをからめるだけ！簡単だけど超おいしい、やみつきレシピ！
5:29
簡単で美味しいうどんレシピ。調理の手順から盛り付けまでをご紹介！
7:28
翌日残ったカレーを和風カレーうどんに簡単アレンジ！自宅で簡単に調理できるカレーうどんのレシピをご紹介
4:10
茶筅茄子の切り方は？食卓に彩りを添えて！煮浸しもキレイにできる飾り切りのコツを料理人が伝授！
8:07
手軽に利用できるセルフスタイルのうどん屋「丸亀製麺」の注文方法と店内の様子をご紹介。
1:21
京都の最高級松茸、丹波産の「松茸つぼみ」を様々な料理で食す！
12:43
日本人が愛してやまない蕎麦を自分で打ってみませんか？美味しく作れるコツをこの動画で学べばきっとあなたもソバ打ち名人！
9:18
「おにぎり」が日本人から愛される理由とは？意外と知らないおにぎりの魅力をチェックしよう！美味しいツナマヨネーズおにぎりの作り方もご紹介！
10:34

おうちでささっと簡単に作れる！野菜たっぷり焼うどんのレシピ・作り方

再生回数 29回
動画引用元動画APIについて
YouTube @白ごはん.comチャンネル
お家で作る美味しい『焼うどん』

野菜たっぷり焼うどんのレシピ・作り方とは

この動画は、焼うどんのレシピ動画です。

【材料 2人分】
ゆでうどん　2袋
豚バラ肉　100ｇ
人参　1/4本
ピーマン　2個
椎茸　2～3枚
長ねぎ　1/2本
鰹節　1パック
サラダ油　小さじ2
醤油　大さじ1と1/2
酒　大さじ1と1/2
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ1/2

【作り方】
1　豚バラ肉は1cm幅に切る
2　人参は短冊切りにする
3　長ねぎは3〜５mm幅の斜め薄切りにする
4　縦に7〜8mmに切る
5　椎茸は軸をとり、5〜6mmに薄くスライスする
6　調味料を合わせておく
7　フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったら長ねぎと人参を入れ炒める
8　1分ほど炒めたら豚バラ肉を入れ、ほぐしながら炒める
9　豚バラに火が通ってきたら軽く塩胡椒をして下味をつける
10　火を少し弱めて、具材をフライパンの端に寄せて空いたスペースにうどんを入れ、その上に椎茸とピーマンをのせる
11　合わせ調味料を回しかけ、中火に戻し、ふたをして2分待つ。※途中で一度うどんをほぐすと良い
12　ふたをとり、全体を絡めながら水分を飛ばすように炒める
13　水分がなくなったら器に盛り、鰹節をかけて完成！

手軽に作れるので、ぜひ作ってみてください。

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
新井 美紀（Miki Arai）
グルメ系の記事を書くことが得意です。 ライター歴は3年です。

関連タグ

コメント

新着
おうちでささっと簡単に作れる！野菜たっぷり焼うどんのレシピ・作り方
この記事が気に入ったらフォローしてね
いいね！
フォロー
フォロー

みんなのSNS投稿

もっと見る
もっと見る

グルメ 人気の記事

もっと見る
もっと見る

急上昇タグ

もっと見る

あなたへのおすすめ