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ふっくらと煮込まれた金目鯛に、彩り豊かな野菜を添えた一皿。素材の旨みを引き出す日本の伝統的な調理と、丁寧に食を楽しむ和食文化の魅力を感じます。伊豆を訪れた際に撮った1枚です。

新鮮な魚介と艶やかなイクラが彩る、贅沢な海鮮丼。海の恵みを大切に味わう、日本ならではの食文化と豊かな食の魅力が詰まった一杯です。

たこ焼きと言います。大阪観光で食べる海外の方も多いですが、関西地方では元々どこの家庭でも自分で作る食べ物です。お店で買えるタコ入りだけでなく、紅生姜やソーセージやチーズなどなど好きなものを入れて焼きます。焼けたあとはたこ焼きソースと青のりと鰹節などをかけてお好みでマヨネーズもかけます。家族や仲間と集まって行うたこ焼きパーティー：略してタコパは楽しいですが、関西人は熱々でもたこ焼きを食べるのがチョー速いので、両面ホットプレートの全面を使って全速力で焼き焼きします。

御節料理と言います。お正月に家族や一族が集まって新年をお祝いして食べる料理で、夫々に食べると縁起が良い理由があります。今はデパートやスーパーで買う人も多いですが昔は手作りが普通で、田舎は今も「年の初めに女性が料理という労働をしなくて良いように年末に作り溜め」しています。写真は全て婆ちゃん手作りなので色合いが地味な茶色の煮物ばかりですが味は抜群です。海外でも有名な戦国時代の武将：織田信長の命令で真っ赤に変わった地元；滋賀名産の赤蒟蒻も入ってます。この他にも婆ちゃん手作りの巻き寿司や鯖寿司が並んだテーブルに向って家族みんなで宴会するのが恒例です。

26年10月17日撮影。 川越まつり初日の宵山です。 野田五町・八幡太郎の山車です。

茶碗蒸しと言います。外国の方が初めて食べてイメージと違うと驚かれる動画がネットにイッパイ投稿されてますが「甘くなく熱々の玉子プリン」です。出汁を利かせた玉子生地にキノコや野菜や魚のすり身を焼いたものや新鮮な魚介/鶏肉なども入れて蒸す料理です。ゆり根という珍しい食材を沈めてる場合も多いです。実は難しい料理なので写真は結婚して35年目に料理上手な妻が初めて作ったどんぶりほどある茶碗蒸しで、義母がよく作ってたのを見てムズイのを知ってたそうです。見た目が地味なので庭のプランターで栽培してる韮の花を載せてみました。日本では回転寿司屋でもメニューにあります。

🍁 昇仙峡、紅葉が見頃を迎えています！ 🍁 こんにちは！昇仙峡観光協会です😊現在の昇仙峡の様子をお届けします！ 昇仙峡では、いよいよ紅葉が見頃を迎えています🍂 日を追うごとに山々の色づきが深まり、赤や黄色に染まった木々が美しい景色を見せてくれています✨ 仙娥滝や覚円峰、荒川ダム周辺など、場所によって異なる秋の表情を楽しめるのも昇仙峡の魅力です😊 遊歩道をのんびり歩きながら、色鮮やかな紅葉と渓谷の澄んだ空気を楽しんでみてはいかがでしょうか？🍁 なお、朝夕や日差しの届きにくい場所では、ぐっと冷え込むことがあります。 お越しの際は、上着など羽織るものを一枚ご用意いただき、暖かい服装で散策をお楽しみください🧥 秋ならではの美しい景色が広がる昇仙峡へ、ぜひお出かけください！ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております😊✨

【熊本・菊池渓谷】10日間限定！光の龍が舞う幻想的な空間「菊池渓谷ライトアップ2026 Vol.5」開催 秋の「阿蘇くじゅう国立公園 菊池渓谷」が幻想的な光に包まれる「菊池渓谷ライトアップ」が開催されます。５回目となる今回は、迫力ある「龍のプロジェクションマッピング」が初登場。闇に浮かび上がるライトアップの自然美と、光のアートをお楽しみください。 菊池渓谷ライトアップは完全予約で入場チケットが必要です。 チケットには、シャトルバス往復・マルシェ（別会場の市民広場でのみ利用可）・温泉入浴がセットになったチケットになります。 専用シャトルバスで渋滞ストレスなく快適にお越しいただけます。 【開催概要】 開催日（計10日間）：11月20日（金）〜23日（月・祝）・11月27日（金）〜29日（日）・12月4日（金）〜6日（日） 時間：ライトアップ 17:00〜21:00 / ナイトマルシェ 16:00〜22:00 会場： 【ライトアップ】阿蘇くじゅう国立公園 菊池渓谷（熊本県菊池市原5026） ※現地駐車場は封鎖されます。「菊池市ふるさと創生市民広場」より専用シャトルバス（事前にチケット購入制）をご利用ください。 【ナイトマルシェ】菊池市ふるさと創生市民広場（熊本県菊池市隈府1273-1） 【チケットについて】 料金：大人 2,700円 (税込）/ 小人 1,500円（税込）（未就学児無料※膝上） チケットには４つが含まれます。 菊池渓谷ライトアップ 入場料・往復シャトルバス乗車券（市民広場 ⇔ 菊池渓谷）・ナイトマルシェで使える 500円分チケット・温泉券（期間内利用可能） 【購入方法】 菊池観光協会 公式LINEより事前購入（クレジット・Apple pay・Pay Pay決済対応） ※バス座席は完全指定制・先着順です。 【お問い合わせ】 （一社）菊池観光協会 TEL：0968-25-0513（火曜定休 祝日の場合翌平日） https://kikuchikanko.ne.jp/archives/featured/k-illumi2026...

用作公園(ゆうじゃくこうえん)のライトアップ ❚ 2026.11.7現在の紅葉状況 大分県豊後大野市朝地町にある用作公園(ゆうじゃくこうえん) 大分県を代表する紅葉の名所の一つです。 11月7日(土)から、紅葉のライトアップが開催されています。 ライトアップは、日が暮れてから21時までの点灯です。園内の木々の中心にある心字池では、照らされた枝先がそのまま水面に映り込み、夜ならではの景色が広がります。今後の点灯日は、13日・20日・21日・22日です。 紅葉の見ごろはもう少し先になりそうです。 色づきの進み具合は、順次お知らせします。 ■■福岡県や熊本県等から豊後大野市中心部までのアクセス■■■ 福岡県JR博多駅から車で約3時間 熊本県JR熊本駅から車で約2時間 大分県JR別府駅から車で約1時間20分 大分県JR由布院駅から車で約1時間20分 ■■■■■■■■■■■■ 九州、大分県豊後大野市（ぶんごおおのし）の 観光、おすすめスポットを紹介 ■■■■■■■■■■■■

道の駅開国下田みなと2階「まるごと下田館」にて、さんま寿司を販売しています✨ さんま寿司は、塩漬けしたさんまを丁寧に酢で締め、酢飯と一緒にぎゅっと押し固めた白浜に伝わる郷土料理です！ 白浜の民宿のおかみさんたちが、ひとつひとつ手作りしています💭💙 販売は土・日・祝限定👀❕ この時期ならではの味覚を、ぜひ味わってみてください😌 📍まるごと下田館 販売期間：～5月初旬まで 販売時間：9：00～16：30　※売り切れとなる場合がございますので、ご了承ください。 駐車場：あり アクセス：バス🚌下田駅から白浜海岸行き（9番線）「道の駅開国下田みなと前」下車、徒歩すぐ／徒歩🚶‍♀️下田駅から約10分

2026.11.7　群馬県榛名湖 紅葉を観てきました。 モミジの紅葉が素晴らしい！ 榛名湖の水面がキラキラしていて綺麗でした。

今年は札幌市内に地平線が見える場所はないかと探索していました。 札幌市内はビルがそれなりにあるので、なかなか見つけられませんでした。 でも広い道はたくさんある気がします。 来年は海辺付近をさがしてみたいです。

26年11月7日撮影。 U_PLACEで開催されたFor U_MARCHE 日々の暮らしとパンとコーヒーに行きました。 右上 LEC COFFEE カフェラテと、チャンククッキーです。 ラテアートも素敵です。 左下 ベーカリークレープ ガレット・デ・ロワです。 右下 けやきベーカリー チョコレートクリームパンです。 11月8日も開催していますが、昨日とは違う出店です。 コーヒーを飲みながら、美味しいパンも食べられるという素敵なイベントです。☕️🍞🥐

26年11月2日撮影。 川越八幡宮の花手水です。

一日の終わりに、海へ沈む太陽。 空が青から紫へ、そして鮮やかな茜色へと移り変わる。 何気ない景色も、ほんの一瞬だけ特別に見える。 そんな夕暮れのひととき。 静岡県西伊豆　大田子海岸で撮影