名店がひしめく東京・銀座の鮨屋「はっこく」とは

この動画は、東京・銀座にある「はっこく」という鮨屋で鮨をいただく動画です。

鮨屋「はっこく」は、赤酢を使用したシャリで握った江戸前寿司のスタイルの鮨屋。
コースでは、マグロの頭の付け根部分の希少な部位「突先」を手巻き鮨で手渡されるところから始まり、旬の魚を仕込んだ江戸前鮨をいただくことができます。

店内には、銀座には珍しいカウンター個室があり、接待等にも使うことができます。
お店は完全予約制のお店で、なかなか予約の取れないお店ですが、ぜひ動画でその職人技をチェックしてみて下さい。

◆はっこく 店舗概要紹介◆
【住所】東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル3階
【交通アクセス】地下鉄 銀座線・日比谷線「銀座駅」から199m
【料金】30000円〜
【営業時間】17:00～22:00(最終入店)
【定休日】日曜・祝日
【駐車場】無し
【電話番号】03-6280-6555

【食べログ】はっこく
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13217157/