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こちらの動画は「Travel Thirsty」が公開した「Japanese Food - $300 HIGH END SUSHI Teruzushi SUSHIBAE Japan」です。
北九州の戸畑にある寿司屋、照寿司の店主を務める渡邉貴義氏がいくつもの寿司を握る様子を収めた1本になっています。
渡邉貴義氏の包丁捌きはお見事の一言に尽きます。
視聴時間は38:02と長めです。
15:15に登場する鰻の寿司はインパクト抜群。
その他の寿司もこだわりが詰まっています。
照寿司に行った気分を味わえる作りになっているので、日本に中々訪れる機会がない方は一度視聴してはいかがでしょうか？
また、渡邉貴義氏の表情にも注目です。
この記事を書いた人
エンタメ大好きなアラフォーライターです
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