この記事もチェック
-
動画記事 5:05ますの寿司をトラウトサーモンで再現!富山名物を自宅で調理する方法とは?
グルメ- 23 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:14手こね寿司は三重県を代表する郷土料理!魚の旨味をふんだんに感じられる歴史ある料理は一度は食べてみたい絶品飯!
グルメ- 87 回再生
- YouTube
-
動画記事 1:57芸術的な断面が美しい!飾り巻き寿司「四海巻き」の作り方を動画で紹介!お祝いやパーティーに華やかな一皿をプラスしませんか?
グルメ- 29 回再生
- YouTube
-
動画記事 16:41三重県・和歌山県の郷土料理「めはり寿司」ってなに?古くから伝わる調理工程により作られためはり寿司は多く人の舌を唸らせてきた歴史ある家庭料理。
グルメ- 62 回再生
- YouTube
-
動画記事 22:33新鮮なカツオを職人の華麗な技で捌き絶品料理に!カツオのたたきとカツオの握りのレシピ動画は絶対に見逃せない一本!
グルメ- 195 回再生
- YouTube
-
動画記事 38:02寿司屋に行った気分が味わえる!凄腕の寿司職人が作り出す絶品料理の数々。
グルメ- 29 回再生
- YouTube
-
動画記事 5:23アオリイカの握り寿司を華やかに!イカの飾り切りの方法をご紹介!見た目の美しさだけでなく、食感もやわらかく変化する飾り切りに挑戦してみませんか
グルメ- 28 回再生
- YouTube
-
動画記事 14:18日本の江戸前寿司職人として知られる中澤圭二さんが、ハワイ・ワイキキにオープンした注目の「すし匠」!ハワイの魚をつかい江戸前で握る、こだわりの寿司と職人魂を語る!
グルメ- 27 回再生
- YouTube
-
動画記事 1:50手巻き寿司を自分で巻いて日本の寿司文化を堪能しよう!手巻き寿司の人気の具材は?意外と簡単な手巻き寿司の作り方やアレンジテクニックをチェック!
グルメ- 115 回再生
- YouTube
家庭で美味しい寿司が作りたい方へ!彩り鮮やかな海苔巻きのレシピ。
こちらの動画は「ぐっち夫婦の今日なにたべよう?」が公開した「刺身で作る!「彩り海海苔巻き(恵方巻)」の作り」です。
マグロやサーモン、玉子などが入った具だくさんの海鮮海苔巻きのレシピを紹介しています。
視聴時間も4:42と短く、家で寿司を作りたいなと感じている方は是非一度動画を視聴してはいかがでしょうか?
日本語と英語のテロップが入っているので、一つ一つの工程をより理解しやすい仕様になっているのが特徴的。
視聴者側に配慮して、調理の工程が見やすいのもポイントです。
4:20のところで盛り付け方も紹介しているので、料理の盛り付けを勉強している方は一度チェックすることをおすすめします。
-
動画記事 16:27沖縄県那覇市の国際通り屋台村で味わうダイナミックなヤシガニ料理!巨大なヤシガニのプリプリの食感は食通の舌をうならせる!
グルメ- 1.52K 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:41中国や韓国で愛されてきた伝統宮廷菓子「龍の髭飴」の目を見張る実演販売動画!陽気な職人が作り出す繊細な飴細工はまさに神業!
グルメ ショッピング- 2.42K 回再生
- YouTube
-
動画記事 1:55千葉県成田市の明治時代から続く老舗鰻料理”川豊”で次々に板前がウナギを捌く動画に感銘!観光客も思わず足を止めて見てしまう板前の凄技を括目せよ!
グルメ 伝統文化- 561 回再生
- YouTube
-
動画記事 8:15江戸時代の食事を料理本レシピに基づき再現した動画!江戸の食文化の謎に迫る!
グルメ 伝統文化 生活・ビジネス- 367 回再生
- YouTube
-
動画記事 10:04埼玉県草加市の老舗お煎餅屋さんが作る手焼き「草加煎餅」のこだわりの素材と作り方をご紹介! 日本で古くから愛されている「煎餅」の秘密に迫る!
グルメ- 294 回再生
- YouTube
-
動画記事 3:49甘い香りに思わず惹かれる!屋台のベビーカステラの実演販売は職人の手さばきが凄い!見ているだけでよだれが出てくる人気商品の秘密を徹底解剖!
グルメ ショッピング- 845 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:12石川県金沢市で愛される幻の魚「ゲンゲ」は見た目はグロテスクなのになぜ人気?ゼラチン&コラーゲンたっぷりで女性が喜ぶ絶品料理に!
グルメ- 741 回再生
- YouTube
-
動画記事 15:04調理されても動くイカの生命力に外国人も驚き!日本人にとってはおなじみのイカ料理「イカ踊り丼」の動画が海外でも話題に!
グルメ- 584 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:01ニューヨークで本格江戸前寿司を作る職人はなんと25歳の女性!マンハッタンの人気寿司店「Sushi by Bae(スシ・バイ・ベイ)」で働く女性寿司職人が語る寿司への熱い思いは必見!
グルメ- 326 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:54滋賀県の名産品「鮒ずし」の調理期間はなんと3年!滋賀県高島市の職人のこだわり製法で作られた日本の寿司文化のルーツ
グルメ- 301 回再生
- YouTube
-
動画記事 8:33食べログ日本一の名店が「食」へのこだわりを語る!岐阜県瑞浪市の山奥に佇む古民家作りの「柳家」はミシュランも獲得した世界中のグルメも唸る名店!
グルメ- 219 回再生
- YouTube
-
動画記事 10:06おばあちゃんが作る伝統的な日本のおせち料理。そこには人生の教訓が詰まっていた!? まさみおばあちゃんのおせち料理を通して人生の本質が学べる動画
グルメ 伝統文化- 147 回再生
- YouTube
コメント