この記事もチェック
-
動画記事 9:19銀座に彗星の如く現れたラーメン屋「銀座八五」!フレンチの巨匠が自ら作るラーメンの味はどれほどのものなのか!
グルメ- 24 回再生
- YouTube
-
動画記事 9:25店名のインパクトも凄い「ハイデン.コッコFACTORY らーめん 凛々」!気になるラーメンの特徴とお味はどれほどのものか!
グルメ- 21 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:42超絶最高のラーメンを作る「かおたんラーメン エントツ屋」の職人のこだわり!まだまだ高見を目指すこの道30年の料理人が語る!
グルメ- 48 回再生
- YouTube
-
動画記事 13:13世界で初めてミシュランを獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」!見た目も値段もとんでもないボリュームでした!
グルメ- 24 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:10人間味があふれる笑顔がいっぱいの屋台のラーメンを食す。昔ながらの味で多くの人を虜にする秘密はいったい何なのか?
グルメ- 85 回再生
- YouTube
-
動画記事 3:41築地場外市場の「若葉」で作られる昔ながらのラーメンに舌鼓!東京の台所の老舗店で味わう中華そばは誰もが唸る格別な一杯!
グルメ- 20 回再生
- YouTube
-
動画記事 4:19築地でラーメン食べるならまずは「中華そば井上」!昔ながらの中華そばを味わいたいならまずはここに行くべき!
グルメ- 23 回再生
- YouTube
-
動画記事 4:53世界的に有名なラーメン店の「尾道らーめんベッチャー」!世界が認めた3年連続モンドセレクション金賞受賞のお味は!
グルメ- 28 回再生
- YouTube
-
動画記事 9:58言わずと知れた東京都荒川区の名店「らーめんタンポポ」!メディア露出もほとんどないラーメン屋の特徴と気になるお味とは!
グルメ- 21 回再生
- YouTube
日本料理店やイタリアンのお店で修行を積んだ天主が手がけるラーメンはまさに至高の一杯!絶品ラーメンのトッピングはどんな工夫で作られている?
こちらの動画は「ramenwalker」が公開した「浅草橋『饗 くろ㐂』和食やイタリアンで腕を振るってきた店主が手掛けるハイクオリティーなラーメン!【ラーメンWalkerTV #211】」です。
東京都内のラーメン店の中でも、浅草橋にある「饗 くろ㐂」はかなり人気のお店です。
和食やイタリアンのお店で修行してきたという店主が作る特製醤油そばは、魚介と和だしに背脂を加え、凝縮された旨味を醸し出す絶品のラーメンです。
こちらのラーメンには芳醇な赤ワインで煮込んだ黒豚チャーシューや、タレに漬け込んで焼き上げた富士幻豚などのトッピングが添えられています。
料理のプロフェッショナルが集大成と位置づける至高のラーメンを食べたい方は、ぜひ「饗 くろ㐂」に足を運んでみましょう。
地図・アクセス(Googleマップ)
-
動画記事 16:27沖縄県那覇市の国際通り屋台村で味わうダイナミックなヤシガニ料理!巨大なヤシガニのプリプリの食感は食通の舌をうならせる!
グルメ- 1.61K 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:41中国や韓国で愛されてきた伝統宮廷菓子「龍の髭飴」の目を見張る実演販売動画!陽気な職人が作り出す繊細な飴細工はまさに神業!
グルメ ショッピング- 2.53K 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:12石川県金沢市で愛される幻の魚「ゲンゲ」は見た目はグロテスクなのになぜ人気?ゼラチン&コラーゲンたっぷりで女性が喜ぶ絶品料理に!
グルメ- 767 回再生
- YouTube
-
動画記事 7:07巨大な鉄板の上で広島風お好み焼きを焼き上げる職人の神業にびっくり!日本のお祭り屋台で繰り広げられる眼を見張るような職人技は要チェック!
グルメ ショッピング- 523 回再生
- YouTube
-
動画記事 8:15江戸時代の食事を料理本レシピに基づき再現した動画!江戸の食文化の謎に迫る!
グルメ 伝統文化 生活・ビジネス- 407 回再生
- YouTube
-
動画記事 3:49甘い香りに思わず惹かれる!屋台のベビーカステラの実演販売は職人の手さばきが凄い!見ているだけでよだれが出てくる人気商品の秘密を徹底解剖!
グルメ ショッピング- 871 回再生
- YouTube
-
動画記事 5:27ふわふわとろとろの芸術的なオムライス!京都府京都市中京区にある完全予約制の超有名店「ザ・洋食屋 キチキチ」オムライスレシピが分かる動画を見逃すな!
グルメ- 357 回再生
- YouTube
-
動画記事 14:16江戸前穴子を愛する寿司職人の素材や技法への思い、和食へのこだわり。外国人にも愛されるる秘密が東京都中央区銀座の名店「寿司割烹植田」の職人へのインタビューでわかる!
グルメ 伝統文化- 478 回再生
- YouTube
-
動画記事 9:23煮干しをふんだんに使用したスープが特徴の「志奈そば田なか」!こだわりの煮干しを使った旨味たっぷりのラーメンのお味とは!
グルメ- 22 回再生
- YouTube
-
動画記事 8:39和食の朝ごはんは日本人の元気の源!土鍋ご飯、味噌汁、焼き魚、玉子焼きと定番の和食メニューを楽しむ!
グルメ- 304 回再生
- YouTube
-
動画記事 9:12静岡県賀茂郡のわさび農家が語る!栽培方法は?なんで辛いの?美味しい食べ方は?わさび情報を動画で紹介!
グルメ 日本人・著名人- 104 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:15貴重なタイラギを自ら捌いて最高の逸品を!江戸火鉢にくべられた炭で高級料亭に負けない味をいただく!
グルメ- 462 回再生
- YouTube
コメント