この記事もチェック

もっとチェックする

この記事もチェック

新鮮なカツオを職人の華麗な技で捌き絶品料理に！カツオのたたきとカツオの握りのレシピ動画は絶対に見逃せない一本！
22:33
アオリイカの握り寿司を華やかに！イカの飾り切りの方法をご紹介！見た目の美しさだけでなく、食感もやわらかく変化する飾り切りに挑戦してみませんか
5:23
滋賀県の名産品「鮒ずし」の調理期間はなんと3年！滋賀県高島市の職人のこだわり製法で作られた日本の寿司文化のルーツ
2:54
独特の味わいと旨味！北陸の気候が生んだ奇跡の発酵食品「かぶら寿司」と「こんかいわし」
2:56
大阪でミシュラン2つ星を獲得したシェフが香港の名店で魅せる！創作寿司「壽司芳」の独創的なメニューを堪能！
7:59
寿司屋に行った気分が味わえる！凄腕の寿司職人が作り出す絶品料理の数々。
38:02
家庭で美味しい寿司が作りたい方へ！彩り鮮やかな海苔巻きのレシピ。
4:42
隠れた人気グルメ「穴子の南蛮漬け」を作る！日本酒を片手に出来立て穴子料理を食べる様子はまさに至福のひと時！
16:29
日本の江戸前寿司職人として知られる中澤圭二さんが、ハワイ・ワイキキにオープンした注目の「すし匠」！ハワイの魚をつかい江戸前で握る、こだわりの寿司と職人魂を語る！
14:18

透かし模様が美しい！イカを使った鯉のアート寿司

再生回数 31回
動画引用元動画APIについて
YouTube @Daruma Kitchen
Koi Fish Sushi / 鯉すし

透かし模様が美しい！イカを使った鯉のアート寿司とは

この動画は、イカを使って鯉のアート寿司を作っている様子を撮影した動画です。

動画では、イカを薄く切ってその泳いでいる様子を再現しています。
また、玉子焼きやサーモンをシャリとイカの間に挟み、見事に透かし模様を作り上げています。

見て美しい、食べて美味しいアート寿司。
ぜひ、動画でその様子をチェックしてみてくださいね。

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
新井 美紀（Miki Arai）
グルメ系の記事を書くことが得意です。 ライター歴は3年です。

関連タグ

コメント

新着
透かし模様が美しい！イカを使った鯉のアート寿司
この記事が気に入ったらフォローしてね
いいね！
フォロー
フォロー

みんなのSNS投稿

もっと見る
もっと見る

グルメ 人気の記事

もっと見る
もっと見る

急上昇タグ

もっと見る

あなたへのおすすめ