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中国・九州地方のお祭りでは定番!?箸にグルグル巻き付けた「はしまき」とは

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動画引用元動画APIについて
YouTube @ Food Spirit
Japanese Street Food - HASHIMAKI EGG OKONOMIYAKI ROLL Pancake Egg Cabbage Ginger Kyoto Japan

中国・九州地方のお祭りでは定番の食べ物「はしまき」とは

この動画は、お祭りの屋台で「はしまき」を作っているところを撮影した動画です。

はしまきとは、中国・九州地方のお祭りでは定番となっている料理で、薄く焼いたお好み焼きを割り箸にくるくると巻き付けた食べ物です。
箸に巻いてあるのでお好み焼きよりも食べやすく、手軽に食べることができます。

大阪より東の地方ではあまり有名ではないですよね。
大阪では「はしまき」よりもお好み焼きが好まれるからという一説があります。

もし、お祭り等ではしまきの屋台を見つけたらぜひ食べてみてくださいね。

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
新井 美紀（Miki Arai）
グルメ系の記事を書くことが得意です。 ライター歴は3年です。

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