この記事もチェック
-
動画記事 2:29
京都の代表的な観光土産「八つ橋」はこうやって作られていた!
グルメ- 22 回再生
- YouTube
-
動画記事 4:17
古き良き日本食文化を感じさせる、どこか懐かしい味わいが魅力的な秋田県のご当地グルメ「きりたんぽ」を紹介!老舗店舗「柳田きりたんぽ店」の料理人が「きりたんぽ」にかける思いとは?
グルメ現代文化- 82 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:08
軽快な啖呵と度肝を抜く実演を行う包丁屋の実演販売は必見!道行く参拝客を引き止め、屋台の周りには人だかりが!
ショッピング- 574 回再生
- YouTube
-
動画記事 4:25
ツルツル、コシと弾力ある食感!日本三大うどん「水沢うどん」の名店「大澤屋」の水沢うどんとは
グルメ- 20 回再生
- YouTube
-
動画記事 10:34
人気の京都スイーツが次々と作られていく様子は、ずっと見ていても飽きない楽しさ!京都新京極でロンドン焼きを販売するロンドンヤってどんなお店?
グルメ- 40 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:31
見てるだけで楽しい!焼くとどんどん大きくなる!大阪名物「芭蕉せんべい」とは
グルメ- 27 回再生
- YouTube
-
動画記事 4:29
明治から続く老舗店「藤屋本店」。幅5センチを超える群馬・桐生名物の「ひもかわうどん」とは
グルメ- 30 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:31
青森県青森市の魚市場・青森魚菜センターで新鮮!絶品!の海の幸を楽しもう!市場を周って好きな食材をどんぶりへ!のっけ丼はあなた好みの最高の一杯が楽しめる!
グルメ観光・旅行- 110 回再生
- YouTube
-
動画記事 3:08
キュートな「きつね煎餅」を人気観光スポットの京都府京都市「伏見稲荷大社」のお土産に!きつね煎餅の実演販売動画を紹介
グルメ- 98 回再生
- YouTube
屋台で焼かれているビジュアルが食欲をそそる!中部地方の郷土料理「五平餅(ごへいもち)」とは
中部地方の郷土料理「五平餅」とは
この動画は、五平餅(ごへいもち)が屋台で焼かれているところから試食するところまでを撮影した動画です。
五平餅とは、中部地方に伝わる郷土料理で、粒が残る程度に潰したご飯を串に巻き付け、それを焼いて最後にタレをつけて焼いた物です。
タレは醤油ベースのタレと味噌ベースのタレがあり、季節や地方によって異なりますが、どちらも砂糖が入った甘めのタレとなっています。
また、タレにはゴマやくるみ、ピーナッツ等が入る物があり、そのバリエーションは様々です。
高速道路のSA(サービスエリア)や、中部地方の道の駅等で販売されているので、ぜひ見つけたら食べてみてくださいね。
-
動画記事 2:12
石川県金沢市で愛される幻の魚「ゲンゲ」は見た目はグロテスクなのになぜ人気?ゼラチン&コラーゲンたっぷりで女性が喜ぶ絶品料理に!
グルメ- 650 回再生
- YouTube
-
動画記事 16:27
沖縄県那覇市の国際通り屋台村で味わうダイナミックなヤシガニ料理!巨大なヤシガニのプリプリの食感は食通の舌をうならせる!
グルメ- 1.19K 回再生
- YouTube
-
動画記事 8:15
江戸時代の食事を料理本レシピに基づき再現した動画!江戸の食文化の謎に迫る!
グルメ 伝統文化 生活・ビジネス- 208 回再生
- YouTube
-
動画記事 6:41
中国や韓国で愛されてきた伝統宮廷菓子「龍の髭飴」の目を見張る実演販売動画!陽気な職人が作り出す繊細な飴細工はまさに神業!
グルメ ショッピング- 2K 回再生
- YouTube
-
動画記事 10:07
職人の手間暇かけて作られる「天津甘栗」、京都府京都市の天津甘栗人気店、熟練職人がつくる製作工程動画は必見!
グルメ- 202 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:54
滋賀県の名産品「鮒ずし」の調理期間はなんと3年!滋賀県高島市の職人のこだわり製法で作られた日本の寿司文化のルーツ
グルメ- 256 回再生
- YouTube
-
動画記事 2:23
北海道札幌市「白い恋人パーク」ローズガーデンなど、見どころをたっぷりご紹介!外観はまるで西洋のお城のよう!!
グルメ 体験・遊ぶ 観光・旅行- 131 回再生
- YouTube
-
動画記事 10:03
人気和菓子「どら焼き」の作り方を静岡県静岡市の職人が伝授!?どら焼きの歴史や名前の由来など、日本の人気スイーツの秘密を解剖!
グルメ- 219 回再生
- YouTube
-
動画記事 8:07
茶筅茄子の切り方は?食卓に彩りを添えて!煮浸しもキレイにできる飾り切りのコツを料理人が伝授!
グルメ 生活・ビジネス- 272 回再生
- YouTube
-
動画記事 5:59
世界で注目の「高速餅つき」はこだわり抜いた味への追及が生み出した日本に伝わる伝統技法。奈良県奈良市にある和菓子屋・中谷堂の職人が魅せる、目にもとまらぬ凄技・神業・早業は動画をチェック
グルメ 日本人・著名人- 340 回再生
- YouTube
-
動画記事 19:35
絶品の日本料理「鉄板焼き」で贅の極み!東京都南区にあるお店の料理人による極上グルメに舌鼓!
グルメ- 269 回再生
- YouTube
-
動画記事 3:42
フワフワのオムレツが宙を舞う!神奈川県横浜市「横濱たちばな亭」のオムライス作りは日本が誇る職人技!グルメサイトで高得点の人気店が見せる調理工程は必見!
グルメ- 380 回再生
- YouTube
コメント