この記事もチェック

もっとチェックする

この記事もチェック

京都の代表的な観光土産「八つ橋」はこうやって作られていた！
2:29
古き良き日本食文化を感じさせる、どこか懐かしい味わいが魅力的な秋田県のご当地グルメ「きりたんぽ」を紹介！老舗店舗「柳田きりたんぽ店」の料理人が「きりたんぽ」にかける思いとは？
4:17
軽快な啖呵と度肝を抜く実演を行う包丁屋の実演販売は必見！道行く参拝客を引き止め、屋台の周りには人だかりが！
6:08
ツルツル、コシと弾力ある食感！日本三大うどん「水沢うどん」の名店「大澤屋」の水沢うどんとは
4:25
人気の京都スイーツが次々と作られていく様子は、ずっと見ていても飽きない楽しさ！京都新京極でロンドン焼きを販売するロンドンヤってどんなお店？
10:34
見てるだけで楽しい！焼くとどんどん大きくなる！大阪名物「芭蕉せんべい」とは
2:31
明治から続く老舗店「藤屋本店」。幅5センチを超える群馬・桐生名物の「ひもかわうどん」とは
4:29
青森県青森市の魚市場・青森魚菜センターで新鮮！絶品！の海の幸を楽しもう！市場を周って好きな食材をどんぶりへ！のっけ丼はあなた好みの最高の一杯が楽しめる！
6:31
キュートな「きつね煎餅」を人気観光スポットの京都府京都市「伏見稲荷大社」のお土産に！きつね煎餅の実演販売動画を紹介
3:08

屋台で焼かれているビジュアルが食欲をそそる！中部地方の郷土料理「五平餅（ごへいもち）」とは

再生回数 20回
動画引用元動画APIについて
YouTube @ Food Spirit
GOHEMOCHI | Dango | Rice Stick Dumpling | Japanese Street Food | Kyoto Japan

中部地方の郷土料理「五平餅」とは

この動画は、五平餅（ごへいもち）が屋台で焼かれているところから試食するところまでを撮影した動画です。

五平餅とは、中部地方に伝わる郷土料理で、粒が残る程度に潰したご飯を串に巻き付け、それを焼いて最後にタレをつけて焼いた物です。
タレは醤油ベースのタレと味噌ベースのタレがあり、季節や地方によって異なりますが、どちらも砂糖が入った甘めのタレとなっています。
また、タレにはゴマやくるみ、ピーナッツ等が入る物があり、そのバリエーションは様々です。

高速道路のSA（サービスエリア）や、中部地方の道の駅等で販売されているので、ぜひ見つけたら食べてみてくださいね。

この記事を書いた人
最終更新日 : 2020年9月15日
日本
新井 美紀（Miki Arai）
グルメ系の記事を書くことが得意です。 ライター歴は3年です。

関連タグ

コメント

新着
屋台で焼かれているビジュアルが食欲をそそる！中部地方の郷土料理「五平餅（ごへいもち）」とは
この記事が気に入ったらフォローしてね
いいね！
フォロー
フォロー

みんなのSNS投稿

もっと見る
もっと見る

グルメ 人気の記事

もっと見る
もっと見る

急上昇タグ

もっと見る

あなたへのおすすめ