明治から続く老舗店「藤屋本店」。群馬名物の「ひもかわうどん」とは

この動画は、群馬県桐生市にある「藤屋本店」で群馬名物のひもかわうどんをいただく様子を撮影した動画です。

ひもかわうどんとは動画でも見られるように幅広のうどんでモチモチ、つるんとした食感でコシのある麺です。
動画で紹介されている藤屋本店は明治20年 (1887年) から続く、群馬でも有数の歴史ある老舗店です。

藤屋本店のひもかわうどんは5センチほどの幅でしたが、10センチを超えるお店もあり、最近では県外の人にもひもかわうどんが知られ、きしめんのような幅広の平麺が多くの人に好まれています。
ぜひ皆さんも明治から続くその味をご賞味くださいね。

◆藤屋本店　店舗概要紹介◆
【住所】群馬県桐生市本町1-6-35
【交通アクセス】ＪＲ桐生駅より徒歩20数分 / 西桐生駅より徒歩20分弱
【料金】500円〜
【営業時間】11:30〜14:30(L.O) / 【金・土・日のみ】17:30〜20:30(L.O)
【定休日】月曜日・第4火曜日（月曜祝日は昼のみ営業、翌火曜日代休）
【駐車場】有り
【電話番号】0277-44-3791

【公式ホームページ】藤屋本店
https://fujiya-honten.net/

【食べログ】藤屋本店
https://tabelog.com/gunma/A1002/A100201/10001147/