人気メニュー「ナポリタン」の作り方を動画でご紹介！

こちらの「簡単本格！懐かしの『ナポリタン』の作り方【ワンパン】【料理レシピはParty Kitchen】」では、日本で人気を集めるメニューの1つであるナポリタンのレシピを、分かりやすく、かつちょっとコミカルに紹介しています。

ナポリタンスパゲティは野菜やトマトケチャップを使った本格的な日本風パスタ料理。
食感の良いナポリタンは、日本国内の喫茶店や洋食屋での定番ランチメニューになっています。
日本食の独特の文化で発展し、多くの日本人に愛されるメニューとなったナポリタンスパゲティのレシピ動画は、今すぐにでも真似して作りたくなってしまいますよ。

ナポリタンとは？ナポリタンが作られるようになった歴史を紹介

写真：ナポリタン

ナポリタンは「ナポリ」という地名が入っているのでイタリアの食べ物と思われがちですが、実は日本で生まれた料理です。
その起源は、日本が戦後を迎えた頃にさかのぼります。
少ない食べ物を使って美味しいパスタが食べられるよう、横浜の老舗ホテルが新しい献立としてレシピを開発したのが、ナポリタンだったのです。

ナポリタンスパゲティは昭和時代に爆発的な人気を集めました。
また、東京都八王子市では地元食材を使った「八王子ナポリタン」というご当地グルメも注目されています。

動画で紹介されている「ナポリタン」の作り方を詳しくご紹介！

画像引用 :YouTube screenshot

フライパン1つでカンタンに本格的なお店の味に仕上がるのがナポリタンスパゲティの魅力。
ここからはナポリタンスパゲティの作り方をチェックしてみましょう。

まずは、レシピ動画の0:13から紹介されているように玉ネギや輪ピーマン、マッシュルームや厚切りベーコンなどの材料を包丁で切り、オリーブオイルで炒めます。
続いて、レシピ動画の1:28から紹介されているようにパスタを時間通り茹で、水分がなくなったらケチャップや中濃ソースを加えます。
ここに炒めた野菜を投入し、隠し味に塩コショウと有塩バターをまぶし、粉チーズやパセリをかけて仕上げましょう。

2:40からご覧になれるように、完成した濃厚ソースの具だくさんな真っ赤なナポリタンスパゲティは、動画を見ているだけでもよだれが出てくる美味しそうな逸品！

ナポリタンのレシピ動画まとめ

写真：ナポリタンの材料

今回は、ナポリタンスパゲティの詳しい作り方をレシピ動画でご紹介しました。
絶品のナポリタンスパゲティの作り方は意外とカンタンなので、レシピ動画を参考にしながら作ってみましょう。

和食や日本料理を楽しむ日本旅行を楽しんでいる外国からの旅行者も、ときには趣向を変えてナポリタンの名店・老舗店に足を運んでみてはいかがですか。
ナポリタンの変わり種レシピは、日本パスタ協会のサイトでも紹介されているので、こちらもチェックしてみてくださいね。

【公式ホームページ】日本パスタ協会｜パスタのレシピ情報満載！
https://www.pasta.or.jp/

【公式ホームページ】八王子ナポリタン
http://8napo.com/