小江戸川越の菓子屋横丁で100年続く老舗飴店。玉力製菓の「組飴 さくら車」ができるまで

この動画は、埼玉・川越にある「玉力製菓」で、飴を作る様子を撮影した動画です。

玉力製菓は創業約100年になる手作り飴の老舗店。
埼玉県の人気観光スポット「小江戸川越の菓子屋横丁」に店舗があり、多種多彩な組飴が店頭に並んでいます。
組飴とは、金太郎飴のように切った時に断面に様々な絵柄がある飴細工のことです。

動画では、「花の組飴 さくら車」という飴を作っており、丸太ほど大きかった飴がどんどん伸ばされていき、最後にカットされた断面に桜の絵柄が出てくるとこが見られます。
皆さんも100年続く老舗の技を、ぜひ動画でチェックしてみてくださいね。

◆玉力製菓　店舗概要紹介◆
【住所】埼玉県川越市元町2-7-7
【交通アクセス】本川越駅　徒歩15分
【料金】200円〜
【営業時間】10:00～17:00
【定休日】月曜日
【電話番号】049-222-1386

【食べログ】玉力製菓
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11005857/