北海道の函館朝市を紹介している動画について

「Aden 小吃」が制作した「函館海鮮市場 - 日本美食」は、函館市の人気観光スポットである函館朝市を紹介している動画です。
新鮮な魚介や地元の名物、美味しいご飯が食べられる食堂などさまざまな名店が点在し、グルメ好きにはたまらない北海道でも人気観光ランキング上位のスポットです。

生鮮品や加工品などのお土産を購入や、美味しいグルメの食べ歩きやランチも楽しむことができる一度は訪れたい魚市場・大市場です。
この記事では、早朝から多くのお客さんが訪れる北海道の函館朝市の魅力を紹介しています。

北海道の函館朝市とは

写真：函館朝市・イカ釣り

北海道函館市にある函館朝市は、新鮮な海産物を販売するお店やさまざまな食堂が点在する人気の朝市です。
すぐ近くにある卸売市場から仕入れたタラバガニ、毛ガニ、ウニ、マグロ、ホタテ、イクラなどの新鮮な魚介が市場で売られています。
動画では冒頭より蟹、イカ、5:22からはマグロを捌く様子、11:42からはホタテなどの人気の海鮮がご覧になることができます。
海産物だけでなく、メロンなどの青果品、イカ塩辛などの珍味、干物、加工品などの食材も販売しています。

北海道の函館朝市はグルメスポットとしても人気で、「かもめ」など、人気のラーメンやさまざまな海鮮丼が堪能できる「函館朝市どんぶり横丁市場」、お食事処「栄屋」などがおすすめ。
ほかにも、「活イカ刺し」「ゲソ煎ソフトクリーム」「地場産フルーツジュース」「鮭とば」なども人気です。

また、動画の2:43からご覧になれる名物の生け簀のイカ釣りもおすすめです。
「活イカ釣堀」で釣り上げたイカをその場で捌いてお刺身にしてくれます。
とても新鮮なイカを堪能できますよ。
動画でもご覧になれるようにイカを捌く様子が間近で見ることができるのもおすすめポイントです。

北海道の函館朝市の歴史

写真：函館朝市

北海道の函館朝市の歴史は、戦後に函館駅前広場の隅で野菜の立売りをしたのが始まりです。その後、3度移転し現在の場所になりました。
東日本大震災の津波被害により多くの店舗が被災しましたが、ボランティアなどの助けによりすぐに営業を再開しました。

2013年に渡島蔬菜農業協同組合ドームが老朽化したことで取り壊され、2014年に函館朝市ひろばが作られました。
現在の函館朝市は約250店舗もあり、年間約150万人もの観光客が訪れます。
交通アクセスはJR函館駅、函館市電函館駅前より徒歩2分です。

北海道函館朝市の紹介記事のまとめ

写真：函館朝市のタラバガニ

「Aden 小吃」が制作した、「函館海鮮市場 - 日本美食」は、北海道にある函館朝市の魅力を紹介している動画です。
戦後からの長い歴史がある函館朝市は、さまざまな食材が売られている人気のスポット。
新鮮な魚介以外でもラーメンやメロンなど絶品グルメが充実。

干物や加工品などお土産として購入できるものもたくさん販売されているので、函館市の函館山などの観光と共にぜひ函館朝市に寄ってみてください。

◆函館朝市　概要紹介◆
【住所】〒040-0063 北海道函館市若松町9-19
【交通アクセス】JR函館駅、函館市電函館駅前より徒歩2分
【営業時間】6:00～
【駐車場】近隣にコイン駐車場あり
【電話番号】0138-22-7981

【公式ホームページ】函館朝市オフィシャルサイト
http://www.hakodate-asaichi.com/

【トリップアドバイザー】函館朝市
https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g298151-d14097928-Reviews-Hakodate_Morning_Market-Hakodate_Hokkaido.html