查看貼文
-
影片文章 11:54東京都中央區築地的金槍魚協調員講述對金槍魚強烈的執着！全世界受歡迎的壽司中不可或缺的金槍魚！質量好的高級食材是怎麼選出來的？
美食- 104 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:39
品嚐東京目黑的人氣壽司店「壽司處佐治」製作的細膩的精品！一件藝術品之美是由工匠的華麗手藝打造的！
美食- 46 次播放
- YouTube
-
影片文章 1:50
自己親手捲手卷壽司來享受日本的壽司文化吧！手捲壽司的人氣材料為何？來看看意想不到簡單的手捲壽司作法與其創意技巧！
美食- 75 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:33
捕獲量相當少的幻海膽"紅海膽"是什麼味道？推薦日本料理店盡情品嚐以海膽爲首的各種海鮮類！
美食- 35 次播放
- YouTube
-
影片文章 22:33
用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理！絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻！
美食- 137 次播放
- YouTube
-
影片文章 24:22
巨大的金槍魚在工匠的手中重生爲絕品金槍魚蓋飯！東京都澀谷區的日本列島酒館的工匠所吸引的菜刀手藝讓誰都目不轉睛！
美食- 46 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:01
巨型藍鰭金槍魚約2億日元！在東京都江東區東京中央批發市場豐洲市場的金槍魚的初次較量！最高價中標的是擺出"壽司好棒！"姿勢的熟悉的社長！
新聞- 64 次播放
- YouTube
-
影片文章 14:18
以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
美食- 25 次播放
- YouTube
-
影片文章 3:28
米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司！
美食- 27 次播放
- YouTube
展示廚師的華麗刀工！壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品！
播放次數 158次
此貼文的影片説明正在製作中。
COOL JAPAN VIDEOS 隨時招募影片説明寫作者。
請向全世界傳播日本的魅力
請向全世界傳播日本的魅力
-
影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
美食- 1.13K 次播放
- YouTube
-
影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
美食 傳統文化 生活/商務- 164 次播放
- YouTube
-
影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋！在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃！東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認！
美食 購物- 467 次播放
- YouTube
-
影片文章 3:42
軟嫩蛋包在空中飛舞！「橫濱立花亭」的蛋包飯蘊藏著日本引以為傲的職人絕技！在美食網站也獲得高分評價的人氣店家示範烹飪過程，千萬不可錯過！
美食- 367 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:54
石川縣金澤的極品日式點心宛如藝術品般漂亮。呈現出日本四季色彩鮮艷的大自然，大飽眼福與口福的極品日式點心其祕密為何？
美食- 306 次播放
- YouTube
-
影片文章 0:59
夢幻日式點心「金花糖」，是拿來吃都覺得太浪費的美麗日式點心！貼近石川縣金澤市女兒節豐富多彩的幸運物之祕密！
美食 傳統文化 節慶/活動- 193 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:06
祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理！？從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
美食 傳統文化- 95 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
美食 購物- 1.89K 次播放
- YouTube
-
影片文章 3:03
在京都府京都市的老字號旅館「懷石近又」吃上優雅的早餐。通過動畫介紹味道和外觀都美麗的誰都羨慕的絕品日本料理！
美食- 149 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:03
靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法！？瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密！
美食- 203 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:04
介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」，其講究的素材及製作方法！更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密！
美食- 181 次播放
- YouTube
-
影片文章 1:39
日式美食的常客！試着做新鮮的"魷魚"活生生的吧！作爲食譜動畫參考自己處理的話，說不定能吃到世上獨一無二的絕品料理呢！
美食- 30 次播放
- YouTube
評論