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影片文章 11:54東京都中央區築地的金槍魚協調員講述對金槍魚強烈的執着！全世界受歡迎的壽司中不可或缺的金槍魚！質量好的高級食材是怎麼選出來的？
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影片文章 16:01
想要品嘗到絕品的日本料理的話，絕對不能錯過高級食材「鮑魚」！福岡縣北九洲市的一家料理店「照壽司」的廚師將人氣食材用精湛的手藝烹調，美食家也稱讚的絕品！
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影片文章 31:12
被世界最大級的烏賊的魄力驚呆了！工匠們用迷人的手藝瞬間被賣掉了，直到各種絕品料理完成爲止。
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影片文章 8:30
在京都府綾部市的「綾部的料亭優月」中享受冬天的日本海味覺！使用山陰的松葉螃蟹·巨蟹的絕品料理的烹飪工序是匠人的技藝隨處可見的珍貴影像！
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影片文章 14:27
看料理人製作花枝細麵看到入神！展現日本料理精髓的刀工，精緻食物背後超繁瑣的流程！
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影片文章 5:31
想用日本自古以來就使用的長火爐，製作與酒相配的絕品料理！爲了品嚐到只用大蔥和黃蜂金槍魚製作的大蔥鍋的要點是什麼？
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影片文章 14:18
以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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影片文章 10:50
展示廚師的華麗刀工！壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品！
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影片文章 10:54
可以吃剛出爐的鰻魚重量！位於東京天空樹附近吾妻橋的鰻魚禪的鰻魚重是什麼？
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驚人的巨大金槍魚在工匠的手中成爲絕品金槍魚蓋飯！澀谷的日本列島酒館匠人迷人的菜刀手藝誰都讓人刮目相看！
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@Travel Thirsty
Japanese Food - GIANT BLUEFIN TUNA FISH CUTTING Sashimi Bowl Tokyo Japan
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請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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影片文章 0:59
夢幻日式點心「金花糖」，是拿來吃都覺得太浪費的美麗日式點心！貼近石川縣金澤市女兒節豐富多彩的幸運物之祕密！
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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影片文章 3:42
軟嫩蛋包在空中飛舞！「橫濱立花亭」的蛋包飯蘊藏著日本引以為傲的職人絕技！在美食網站也獲得高分評價的人氣店家示範烹飪過程，千萬不可錯過！
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影片文章 7:07
工匠在巨大的鐵板上烤出廣島風味的御好燒，這讓我大吃一驚歎！在日本慶典攤位上展開的令人眼花繚亂的匠人技藝需要確認！
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影片文章 2:54
調理時間長達3年！滋賀縣名產「鯽魚壽司」是用職人堅持的方法製作而成的美食，亦是日本壽司文化的起源
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影片文章 7:21
全世界食通極力稱讚的"壽喜燒"令人咂舌！擁有120年曆史的人氣老鋪子，東京都中央區日本橋人偶町的"人偶町今半"傳授吃法！
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影片文章 6:11
Instagram映照出新風格的帥氣的甜點「卷冰」的製作方法！從日本最早的卷冰專賣店東京都原宿「卷冰激凌工廠」的店面銷售視頻中徹底剖析了"可愛"美食的人氣祕密！
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影片文章 5:33
了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
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影片文章 10:03
由工匠傳授人氣日式點心「銅鑼燒」的製作方法！? 解剖豆芽燒的歷史和名字的由來等日本人氣甜點的秘密!
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影片文章 6:44
從東京市中心只需1小時！在「高尾山Beer Mount」享受美味佳餚，一邊欣賞最棒的景色，與啤酒乾杯！
美食 自然 觀光/旅遊- 68 次播放
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