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影片文章 3:03在京都的老字號旅館"懷石近又"享受優雅的早餐。介紹味道自不必說，外觀也很美誰都羨慕的絕品日本料理！
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影片文章 3:09
位於橫濱的米其林兩顆星的老字號料理店「真砂茶宿舍」！一定會被料理中蘊含的思念所感動！
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影片文章 16:01
想要品嘗到絕品的日本料理的話，絕對不能錯過高級食材「鮑魚」！福岡縣北九洲市的一家料理店「照壽司」的廚師將人氣食材用精湛的手藝烹調，美食家也稱讚的絕品！
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影片文章 14:27
看料理人製作花枝細麵看到入神！展現日本料理精髓的刀工，精緻食物背後超繁瑣的流程！
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影片文章 6:33
米其林三星世界著名店吉泉！谷河吉巳廚師用菜刀做出來的有力量的細緻料理是什麼呢！
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影片文章 2:22
米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"的藝術性湯碗是什麼？
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影片文章 2:40
由米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作！讓人感受到夏日餘韻的"烤鱸魚皮石窯"
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影片文章 24:22
驚人的巨大金槍魚在工匠的手中成爲絕品金槍魚蓋飯！澀谷的日本列島酒館匠人迷人的菜刀手藝誰都讓人刮目相看！
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影片文章 31:12
被世界最大級的烏賊的魄力驚呆了！工匠們用迷人的手藝瞬間被賣掉了，直到各種絕品料理完成爲止。
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在京都府綾部市的「綾部的料亭優月」中享受冬天的日本海味覺！使用山陰的松葉螃蟹·巨蟹的絕品料理的烹飪工序是匠人的技藝隨處可見的珍貴影像！
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請向全世界傳播日本的魅力
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不由得被甜美的香味吸引！攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣，職人的手藝真厲害！徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密！
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影片文章 5:59
受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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影片文章 15:05
我愛吃雞蛋！在東京築地市場把剛做好的鬆軟的煎雞蛋串串起來當場就能吃到！熟練操作多個平底鍋，製作卷湯雞蛋卷的「築地山長」的匠人技藝需要確認！
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影片文章 7:37
聽聽東京淺草名店「大多福」的老闆談談江戶時代以來深受平民喜愛的關東煮有何秘密。當地關東煮與便利商店關東煮的高湯與食材各有不同，肯定會俘虜你的胃！
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調理時間長達3年！滋賀縣名產「鯽魚壽司」是用職人堅持的方法製作而成的美食，亦是日本壽司文化的起源
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用工匠的華麗技藝把新鮮的鰹魚做成絕品料理！拍鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻絕對不能錯過！
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影片文章 10:03
由工匠傳授人氣日式點心「銅鑼燒」的製作方法！? 解剖豆芽燒的歷史和名字的由來等日本人氣甜點的秘密!
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富山縣射水市名產「細工魚板」宛如藝術！獨具匠心的裝飾美得讓人吃不下去
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日式早餐是日本人精神的源泉！享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理！
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