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影片文章 2:22
京都府京都市的米其林指南三星的日本料理店"祗園 ゝ木"的藝術性湯碗是什麼?
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影片文章 9:57
奶奶繼承的豪華節日料理食譜!傳統的精品又傳到了下一代。
美食傳統文化- 30 次播放
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影片文章 12:01
米其林指南三星!東京日本料理店"龍吟"製作的游魚炭火烤銀魚?
美食- 20 次播放
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影片文章 7:34
被滋賀縣米原市"醒井宿"充滿歷史情趣的美麗景象所吸引!在靜靜流淌的名水的潺潺聲中度過治癒的時光。
觀光/旅遊- 73 次播放
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影片文章 2:40
由米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作!讓人感受到夏日餘韻的"烤鱸魚皮石窯"
美食- 34 次播放
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影片文章 10:06
祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理!?從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
美食傳統文化- 94 次播放
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
美食- 290 次播放
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影片文章 16:29
製作隱藏的人氣美食「南蠻醃鰻魚」!一手端着日本酒吃鰻魚料理的樣子真是至福的時刻!
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影片文章 1:39
只有清流盛開的「梅花藻」水面上的小花和溪水的潺潺聲。夏天能看到的水下花的美景.
自然觀光/旅遊- 158 次播放
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京都府京都市「貴船的河牀午餐」是終極奢侈的時間!清流的潺潺聲,夏天的涼意襲來,心情舒暢!
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
美食- 1.08K 次播放
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
美食- 290 次播放
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影片文章 10:34
「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢?讓我們來探索一下其意外迷人的地方,同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法!
美食- 283 次播放
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃!東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認!
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影片文章 7:07
工匠在巨大的鐵板上烤出廣島風味的御好燒,這讓我大吃一驚歎!在日本慶典攤位上展開的令人眼花繚亂的匠人技藝需要確認!
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影片文章 16:01
想要品嘗到絕品的日本料理的話,絕對不能錯過高級食材「鮑魚」!福岡縣北九洲市的一家料理店「照壽司」的廚師將人氣食材用精湛的手藝烹調,美食家也稱讚的絕品!
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影片文章 2:03
接近能感受到夏天的朗姆酒瓶的魅力!介紹能夠感受到清涼感的朗姆酒瓶的打開方法和扔掉方法!
美食 體驗/娛樂 傳統文化- 99 次播放
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影片文章 15:04
品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"!廚師迅速處理絕品的海膽,趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋!
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影片文章 6:15
親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理!以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味!
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影片文章 5:33
了解聞名世界,日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何?
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影片文章 4:05
現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程!只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗!
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