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只要事先了解幾條規則和禮儀,在日本旅行就會變得格外順暢。2026年,離境稅調漲到3,000日圓,攀登富士山的規定和免稅退稅的手續也有了變化。從搭電車到泡溫泉、參拜神社、外出用餐,本指南把值得了解的重點匯整在一處。讀完之後,你應該已經做好安心暢遊日本的準備了。

站在神社境內的旅客的圖片
照片:杉林環繞的神社境內

不少旅客都在想:「今年有什麼不一樣?」2026年有三項變化,直接關係到你的花費與行程:離境稅調漲、免稅退稅方式變更,以及富士山的攀登規定。我們逐一來看。

離境稅是向離開日本的人徵收的稅,正式名稱為國際觀光旅客稅。自2019年起為每人1,000日圓,從2026年7月1日及以後的離境起改為3,000日圓。

稅費會加進機票或船票的價格中,因此不需要在機場另外辦理繳納手續。未滿2歲的兒童,以及入境後24小時以內離境的轉機旅客,可免徵。

對於已經持有機票的人,還有一項過渡措施。若使用在2026年6月30日之前開票的特定機票等出境,即使出境日在7月1日之後,也適用調漲前的1,000日圓,這是一項過渡措施。適用的機票有條件,判斷基準是開票時間,因此已經購票的人請向航空公司等確認。

最新資訊請於觀光廳的官方說明中確認。

喜歡購物的人請留意免稅制度的變化。過去主要是在店內於購買時扣除消費稅,而從2026年11月起,將改為先付含稅價、離境時接受查驗、之後再取得退款的「退稅(refund)」方式。

具體手續與所需的登記,正隨著制度上路而逐步完善。最穩妥的做法,是在準備之前到國稅廳的官方說明中確認最新、正確的步驟。

打算攀登富士山的人,確認規定不可或缺。山梨縣側的吉田路線於2024年開始實施通行費制度,2025年起為4,000日圓。靜岡縣側的富士宮、須走、御殿場三條路線也自2025年起依條例規定必須繳納4,000日圓的入山費。2026年四條路線皆為4,000日圓。

此外,從下午2點到隔天凌晨3點,除已預訂山屋的人外,禁止入山。在山梨縣一側的吉田路線,當一天的登山者達到4,000人時就會關閉閘口。開山日為吉田路線和須走路線7月1日,富士宮路線和御殿場路線7月10日,四條路線皆在9月10日閉山。前提是規劃不勉強的行程並備齊裝備。

富士山表口五合目的路標和登山道的圖片
照片:靜岡縣富士宮市 / 富士山表口五合目

日本的街頭有幾條從海外角度不易察覺的規則。其中旅客最容易遇到的,是香菸、酒和垃圾這三件事。了解背景之後,就能自然地行事。

「過料(karyo)」是地方政府對違反條例行為徵收的款項。路上吸菸的金額因地區而不同。

東京都千代田區,全區都是路上禁菸區,在禁止區域吸菸或亂丟菸蒂會被處以罰鍰。條例規定為2萬日圓以下,目前適用2,000日圓。千代田區也是全國最早制定附罰則條例的區。在大阪市,自2025年1月27日起全市禁止路上吸菸,違反者將被徵收1,000日圓罰鍰。兩地不僅紙菸,加熱式菸草也屬於規範對象。千代田區自2024年11月1日起,對在路上吸加熱式菸草的人也開始徵收罰鍰。吸菸基本上要在指定的吸菸處進行。

東京都澀谷區的澀谷站周邊地區,自2024年10月1日起,全年禁止在道路和公園等處飲酒,時間為下午6點至隔天凌晨5點。過去僅限於萬聖節與年末年初的限制,如今擴大到全年。

該條例沒有罰金等罰則。不過,若在指定區域夜間飲酒,會成為區政府委託的巡邏人員勸導與提醒的對象。想在夜晚的澀谷小酌時,在店內或飯店裡喝是較穩妥的選擇。

在日本街頭走一走,你會注意到垃圾桶之少。出於安全等原因,公共垃圾桶在減少,把自己產生的垃圾帶回去是基本的習慣。

遇到為難時,可以利用便利商店與自動販賣機旁、車站內的垃圾桶。購物時隨身帶一個小塑膠袋很方便,可以先把垃圾收好,直到回到飯店。(9:02)

日本的電車是世界上最安靜的公共空間之一。幾乎每位旅客都會搭乘,因此有一些值得了解的禮儀,能讓你不至於不知所措。以下分三個常見情境,整理基本要點。

JR線女性專用車廂標示的圖片
照片:JR東日本的車廂 / 僅在早晚特定時段設定的女性專用車廂

博愛座是指優先讓給長者、孕婦、行動不便者以及帶小孩者的座位。空著時是可以坐的。

關鍵在於,當有需要的人上車時把座位讓出來。在部分路線上,博愛座附近會有告示,提醒擁擠時將手機調成靜音或關機。(4:07)

女性專用車廂大多只在特定時段,例如早晚通勤時間。月台地面與車門上會有粉紅色的標示或貼紙提示。

男性若不小心上了車,不必慌張,在下一站換到其他車廂即可。搭車前先確認時段與標示,就能避免搞錯。(4:16)

在擁擠的車廂裡,把背包抱在身前或放到行李架上,就不會妨礙他人。請避免講電話,聽音樂時使用耳機。在一般路線(在來線)的車內,也盡量少飲食。而在新幹線(Shinkansen)與特急等可以坐著好好休息的列車上,飲食很常見,依列車種類區分看待會更自然。(5:12)

日本的用餐場景,集中了許多與你習慣相反的常識。了解之後,就能從容用餐,也能拉近與當地人的距離。以下來看小費、筷子與結帳這三點。

日本沒有給小費的習慣。服務的費用已經含在帳單裡。若你試著留下小費,店員甚至可能以為你忘了東西而追上來。想表達感謝時,離開時說一句「Gochisousama deshita(多謝款待)」最為自然。(15:51)

筷子的用法裡有幾種需要避免。把筷子直插在白飯上的「立筷」,會讓人聯想到喪禮場合,因此要盡量避免。把筷子架在餐具上方的「遞筷」,以及用筷子戳食物,也最好避免;不用時放在筷架上。

另一方面,吃拉麵、蕎麥麵時吸出聲音,被視為吃得香的表現。盡可放心享用。(13:06)

在大多數店裡,是在收銀台而非座位處結帳。找零時,把錢放在櫃台的托盤上是常見的做法。

除現金外,支援Suica等IC卡、交通系電子錢包以及PayPay等QR Code支付的店家也在增加。來自中國的旅客,有時可以在日本的加盟店直接使用支付寶(Alipay)或微信支付(WeChat Pay)。小型個人店家有時只收現金,因此隨身帶些現金會更安心。(15:10)

神社、寺院與傳統觀光地,有著與一般景點不同的規則。了解作法,會讓你的文化體驗更有份量。

有朱紅色社殿的神社境內的圖片
照片:鹿兒島縣霧島市 / 建於山岳信仰之地的霧島神宮朱紅色社殿

在許多神社,先在手水舍(chozuya)洗手、漱口後再參拜。神社本廳將再拜、二拍手、一拜視為基本形式。也就是鞠躬兩次、拍手兩次,最後再鞠躬一次。投香油錢和搖鈴的順序沒有嚴格規定,各神社的指引不盡相同。如有告示請遵照。

京都的祇園(Gion),私道上的拍照禮儀成了問題。追著舞妓(maiko)與藝妓(geiko)拍照的行為造成困擾:舞妓與藝妓都是在京都表演傳統技藝、款待客人的女性。由於這類違規行為增多,當地協議會在小袖小路等私道上設置了「禁止穿越」「禁止擅自拍照」的告示牌。告示牌上寫明,對未經許可進入或拍照的人,私道所有者一方會要求支付1萬日圓。這不是國家或地方政府所處的處罰,而是私道所有者一方提出的要求。是否真的被要求支付要看具體情況,但擅自進入可能會被當場提醒、被所有者一方求償,或被報警,因此請遵照告示牌的指示。

這是受小袖小路所有者委託的當地協議會在私人道路出入口張貼的。這裡也有花見小路這樣的公共道路,但基本原則是遵照告示牌,不追著人拍照。

鎌倉市透過提升禮儀的相關條例,呼籲大家不要在擁擠的地方邊走邊吃。這並非禁止或規範。京都和淺草也有類似的呼籲,看到告示牌時照做比較安心。

在旅館、寺社以及一些餐廳,會有在門口脫鞋的場合。把脫下的鞋擺放整齊,會給人更得體的印象。(19:22)

溫泉(Onsen)是日本旅行的一大樂趣,同時也是旅客最容易拿不準作法的地方。溫泉是指浸泡在由地熱加溫的天然熱水中、日本特有的入浴文化。以下整理基本作法,以及給有刺青者的現實選擇。

進入浴池前,先用水沖洗身體,在洗浴區洗淨身體後再入浴。入浴時,基本規則是不穿泳衣。這與海外的感覺相反,但在多數設施裡大家都裸身入浴。毛巾不要放進浴池水中,可放在頭上或洗浴區。掌握這三點,即使第一次也能從容入浴。(20:26)

對有刺青的人來說,最在意的是能否入浴。觀光廳在2015年進行的調查顯示,約56%的設施謝絕有刺青者入浴,約31%允許,約13%在用貼紙遮蓋等條件下允許。各設施的因應各不相同,這就是現狀。

與此同時,觀光廳在2016年呼籲相關業界不要以不當理由謝絕入浴,並提出了使用遮蓋貼紙、提供包場浴池、錯開時段等因應事例。需要注意的是,上述比例是當時調查的結果,並非反映當前全國情況的最新統計。各設施的因應各不相同,旅客請事先向設施確認。

想要盡享溫泉,有三種可行的選擇。第一,用膚色的遮蓋貼紙蓋住刺青。第二,預訂包場浴池或附浴池的客房,不必在意他人地入浴。第三,事先選擇官方表明接受有刺青者的設施。無論哪一種,預訂前直接向設施確認最為可靠。(21:07)

以下把前面講到的內容按行為整理成一覽。出行前先確認哪種行為、在哪裡、會帶來怎樣的處理,會讓你更安心。

路上吸菸(禁菸區內)
【處罰/處理】罰鍰(條例規定2萬日圓以下,目前2,000日圓)
【主要地區與條件】東京都千代田區(全區)
【依據】區的生活環境條例

路上吸菸(禁止區域內)
【處罰/處理】罰鍰1,000日圓
【主要地區與條件】大阪市(全市·2025年1月起)
【依據】市的路上吸菸防止條例

夜間路上飲酒
【處罰/處理】無罰則/屬違反條例·會被勸導
【主要地區與條件】澀谷站周邊地區(並非區內全域)·下午6點至隔天5點(全年)
【依據】澀谷站周邊地區安全安心環境確保條例(2024年10月起)

在祇園特定私道擅自拍照·穿越
【處罰/處理】並非行政處罰。私道所有者一方張貼要求支付1萬日圓的告示。擅自進入可能被當場提醒或被求償
【主要地區與條件】京都市·小袖小路等
【依據】當地協議會在私道設置的告示。並非條例規定的處罰

邊走邊吃
【處罰/處理】沒有罰則。屬於禮儀呼籲
【主要地區與條件】鎌倉市等
【依據】鎌倉市公共場所禮儀提升條例(並非禁止或規範)

行人闖紅燈
【處罰/處理】法律上屬處罰對象(實際取締少見)
【主要地區與條件】全國
【依據】道路交通法

這些規則對外國旅客同樣適用。其中也有像祇園私道那樣、並非行政罰則,而是依據當地協議會告示的情形,但就避免麻煩而言並無差別。違規後的處理方式因地區與條例而異。有時工作人員只是勸導或提醒,有時則會當場徵收罰鍰,因此請遵照當地的指引。當你注意到告示牌或工作人員的指引時,當場遵照是最順暢的做法。(20:04)

對於想用影片而非僅靠文字來確認禮儀的人,能用動作傳達作法的影片很有幫助。背包怎麼抱、入浴的步驟、筷子的用法、神社裡的動作,這些都更適合看著學。

英語影片《Manners in Japan | The Complete Guide on What to do and What NOT to do》涵蓋範圍很廣,從電車、垃圾的處理,到筷子禮儀、結帳與小費、拍照,以及泡溫泉的方法。出行前看一遍,就能在畫面上複習本文的內容。

【影片】電車上背包的拿法請看5:12,筷子的禮儀請看13:06,泡溫泉的方法請看20:26

針對臨行前最容易出現的疑問,逐一作答。

Q1. 3,000日圓的離境稅何時·在哪裡繳納?
對於2026年7月1日及以後離境的國際航班,已自動含在機票裡,因此不需要在機場另外繳納。未滿2歲的兒童,以及24小時以內離境的轉機旅客可免徵。請注意,有一項過渡措施:使用在2026年6月30日之前開票的特定機票等出境的為1,000日圓。適用的機票有條件,已經購票的人請向航空公司等確認。

Q2. 2026年11月以後,免稅退稅怎麼領取?
將從在店內扣除消費稅的方式,改為先付含稅價、離境時接受查驗、之後再取得退款的方式。由於手續細節仍在完善中,請到國稅廳的官方說明確認最新資訊。

Q3. 有刺青、無法入浴時有什麼替代辦法?
三種辦法較為現實:用貼紙遮蓋、預訂包場浴池或附浴池的客房、選擇官方表明接受有刺青者的設施。預訂前直接向設施確認最為可靠。

Q4. 在澀谷拿著罐裝啤酒走路會被取締嗎?
拿著罐裝啤酒走路本身並不在管制範圍內。澀谷站周邊地區安全安心環境確保條例禁止的是在指定區域下午6點至隔天5點在路上飲酒。沒有罰則,但在這個時段於路上飲酒,會成為巡邏人員勸導與提醒的對象。

Q5. 在電車裡不用耳機外放音樂可以嗎?
法律上並未禁止,但日本的電車有安靜度過的文化。出於對周圍人的體貼,強烈建議使用耳機。

我們從2026年的新規,一路看到街頭、電車、用餐、神社、溫泉的作法。值得記住的是,這些並不是需要背誦的禁止清單,而是通往日本文化的入口。越是理解禮儀,與當地人的交流就越愉快,旅行也越有收穫。

作為出發前的清單,確認以下15項會讓你更安心:離境稅的金額與免徵條件、免稅新方式、富士山的攀登規定、路上吸菸的禁菸區域、澀谷的夜間路上飲酒、垃圾帶回、博愛座的禮讓、女性專用車廂的時段、背包抱在身前、車內不講電話、不給小費、筷子作法、在收銀台結帳、神社參拜作法、溫泉的沖水與刺青因應,共15點。

最新、正確的資訊,到官方窗口確認最為可靠。以下匯整主要的確認管道。

僅僅了解幾條規則,就能讓日本之旅更安心、更盡興。不如就帶著本文的清單,開始規劃屬於你自己的日本之旅吧?

文章作者
最後更新日 : 2026年9月7日
日本
有田 和義(Kazuyoshi Arita)
40多歲熱愛娛樂的作家
寫給外國旅客的日本規則與禮儀2026,從電車、用餐到溫泉與有無罰則
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