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影片文章 2:14手捏壽司是代表三重縣的當地美食！可充分享受鮮魚美味且富有歷史的料理，是一生要來吃一次看看的頂級餐點！
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影片文章 16:41
三重縣・和歌山縣的鄉土料理「張大眼壽司」是什麼樣的食物？這可是一道遵循傳統製作方式、滿足大眾味蕾的傳統家常菜喔！
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影片文章 4:42
給想在家裏做美味的壽司的人！色彩鮮豔的紫菜卷的食譜。
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影片文章 1:57
藝術的一面很美！用視頻介紹裝飾卷壽司「四海卷」的製作方法！在祝賀和派對上加上一盤華麗的一盤怎麼樣？
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影片文章 22:33
用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理！絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻！
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影片文章 38:02
可以感受到去壽司店的感覺！精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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影片文章 5:23
讓烏賊壽司更加華麗！介紹切魷魚的方法！嘗試一下不僅外觀美觀，口感也柔和變化的切魷魚吧！
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影片文章 14:18
以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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影片文章 1:50
自己親手捲手卷壽司來享受日本的壽司文化吧！手捲壽司的人氣材料為何？來看看意想不到簡單的手捲壽司作法與其創意技巧！
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用三文魚再現麻雀壽司！在家烹飪富山名產的方法是什麼？
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請向全世界傳播日本的魅力
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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影片文章 6:15
親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理！以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味！
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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影片文章 3:03
在京都府京都市的老字號旅館「懷石近又」吃上優雅的早餐。通過動畫介紹味道和外觀都美麗的誰都羨慕的絕品日本料理！
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影片文章 14:16
熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法，對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密！
美食 傳統文化- 380 次播放
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影片文章 15:05
我可不想吃雞蛋！在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃！東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認！
美食 購物- 461 次播放
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影片文章 15:04
外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉！享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理！
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影片文章 8:33
聽聽Tabelog日本第一名店談談對「飲食」的執著！讓米其林指南讚不絕口的世界級美食名店──位於岐阜縣瑞浪市深山的古民家餐廳「柳家」
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影片文章 10:50
展示廚師的華麗刀工！壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品！
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影片文章 5:33
了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
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影片文章 10:03
靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法！？瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密！
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