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影片文章 22:33用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理！絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻！
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影片文章 14:18
以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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影片文章 38:02
可以感受到去壽司店的感覺！精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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影片文章 9:36
介紹一位女性壽司匠，以不亞於男性的菜刀手藝提供細膩的壽司！靜岡縣靜岡市的名店"魚竹壽司"的店主講述女性對日式料理的執着？
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影片文章 4:42
給想在家裏做美味的壽司的人！色彩鮮豔的紫菜卷的食譜。
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影片文章 3:28
米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司！
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影片文章 1:50
自己親手捲手卷壽司來享受日本的壽司文化吧！手捲壽司的人氣材料為何？來看看意想不到簡單的手捲壽司作法與其創意技巧！
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影片文章 17:12
東京都港區六本木的日本料理店「龍吟」的廚師做絕品料理！用華麗的手法制作的絕品就是藝術的一句話！
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影片文章 6:39
品嚐東京目黑的人氣壽司店「壽司處佐治」製作的細膩的精品！一件藝術品之美是由工匠的華麗手藝打造的！
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讓烏賊壽司更加華麗！介紹切魷魚的方法！嘗試一下不僅外觀美觀，口感也柔和變化的切魷魚吧！
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請向全世界傳播日本的魅力
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
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祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理！？從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
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為何納豆對身體很好？以乳酸菌來共同解開至今未公開的納豆菌祕密！
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絕品日本料理「鐵板燒」奢侈之極！東京都南區一家店的廚師做的極品美食令人咋舌！
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東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜！充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看！
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軟綿綿的藝術蛋包飯！不要錯過了解京都府京都市中京區完全預約制的超有名店「The西餐店Kitchikitchi」蛋包飯食譜的動畫！
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於青森的魚鮮市場・青森魚菜中心品嘗新鮮！極品！海鮮吧！探尋市場新鮮食材，享受蓋飯之美味！自選海鮮丼「NOKKEDON」將成為令您心怡的那一碗極品美味！
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了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
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