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米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司!
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影片文章 10:46
追逐在米其林獲得星星的紐約名店壽司匠的一天!"Sushi Noz"最棒的素材讓美國的食通也發出呻吟
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影片文章 7:59
在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手!享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單!
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影片文章 10:18
北陸唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎!請看很多光是看着就讓人感動的漂亮細膩的料理!
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影片文章 38:02
可以感受到去壽司店的感覺!精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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米其林也承認了!代表日本的日本料理第一人制作的美麗壽司。
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「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店!誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼?
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以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」!講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂!
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展示廚師的華麗刀工!壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品!
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被選爲米其林三星的九州代表超名店的壽司料理!絕對會被壓倒性的美味的海鮮料理所感動!
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@ウニ王子チャンネル
【福岡グルメ】ミシュラン三つ星「九州を代表する鮨の名店」で最高峰の鮨体験!【鮨さかい】福岡県福岡市西中洲|sushi|鮨|sushi sakai|ウニ王子チャンネル#88
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請向全世界傳播日本的魅力
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理!?從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
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札幌「白色戀人公園」:玫瑰環繞的童話城堡
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為何納豆對身體很好?以乳酸菌來共同解開至今未公開的納豆菌祕密!
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「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢?讓我們來探索一下其意外迷人的地方,同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法!
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"!廚師迅速處理絕品的海膽,趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋!
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在京都府京都市的老字號旅館「懷石近又」吃上優雅的早餐。通過動畫介紹味道和外觀都美麗的誰都羨慕的絕品日本料理!
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靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法!?瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密!
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介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」,其講究的素材及製作方法!更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密!
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石川縣金澤的極品日式點心宛如藝術品般漂亮。呈現出日本四季色彩鮮艷的大自然,大飽眼福與口福的極品日式點心其祕密為何?
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