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影片文章 3:28米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司!
美食- 29 次播放
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影片文章 10:46追逐在米其林獲得星星的紐約名店壽司匠的一天!"Sushi Noz"最棒的素材讓美國的食通也發出呻吟
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影片文章 7:59在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手!享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單!
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影片文章 10:18北陸唯一的米其林三星富山名店日本料理山崎!請看很多光是看着就讓人感動的漂亮細膩的料理!
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影片文章 38:02可以感受到去壽司店的感覺!精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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影片文章 3:57米其林也承認了!代表日本的日本料理第一人制作的美麗壽司。
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影片文章 17:04「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店!誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼?
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影片文章 14:18以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」!講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂!
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影片文章 10:50展示廚師的華麗刀工!壽司匠人把日本料理的代表金槍魚以精湛的匠人技藝製作出絕品!
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被選爲米其林三星的九州代表超名店的壽司料理!絕對會被壓倒性的美味的海鮮料理所感動!
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 10:07工匠費工夫製作的「天津甘慄」,京都府京都市的天津甘慄人氣店,熟練工匠製作的製作工程動畫是必看!
美食- 500 次播放
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影片文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 6:41在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 6:44【2026年最新攻略】高尾山啤酒花園(Beer Mount)幾月開始?營業期間・價格・交通全解析|距東京市中心1小時的海拔488m絕景勝地
美食 自然 觀光/旅遊- 250 次播放
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影片文章 10:04介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」,其講究的素材及製作方法!更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密!
美食- 342 次播放
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影片文章 14:16熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
美食 傳統文化- 501 次播放
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影片文章 10:34「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢?讓我們來探索一下其意外迷人的地方,同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法!
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影片文章 6:28【2026年最新】京都・貴船川床午餐完全攻略|聆聽清流潺潺,身心煥然一新
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影片文章 7:24說到博多拉麪,甚至被稱爲"博多一風堂",在全世界也很有人氣的店!美食家必看的福岡縣"博多一風堂"拉麪的誕生祕聞是什麼?
美食 日本人/名人- 88 次播放
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影片文章 5:59受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法,它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
美食 日本人/名人- 400 次播放
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影片文章 10:03靜岡縣靜岡市的工匠傳授了人氣和點心「鑼燒」的製作方法!?瞭解剖鑼燒的歷史和名字的由來等日本的人氣甜點的祕密!
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影片文章 3:52目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝!在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜!
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