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影片文章 7:23米其林指南獲得兩顆星!東京銀座的"銀座壽司青木"名店鱗次櫛比的紀錄片
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影片文章 5:52壽司吸引全世界食通的魅力是什麼? 東京都中央區銀座的名店「壽司青木」的匠人的執着,誰都會發出呻吟的絕品!
美食- 47 次播放
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影片文章 14:16熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
美食傳統文化- 497 次播放
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影片文章 7:50介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅!還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓!
美食日本人/名人- 224 次播放
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影片文章 8:47在銀座的人氣壽司店"發國"吃着絕品的手柄。完全預約制的高級壽司店可以品嚐到!介紹食通絕對不能錯過的視頻!
美食- 27 次播放
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影片文章 6:01在紐約做正宗江戶前壽司的師傅竟然是25歲的女性!必看!在曼哈頓的人氣壽司店工作的女性壽司師傅講述的對壽司的熱情!
美食- 347 次播放
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影片文章 3:28米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司!
美食- 29 次播放
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影片文章 9:36介紹一位女性壽司匠,以不亞於男性的菜刀手藝提供細膩的壽司!靜岡縣靜岡市的名店"魚竹壽司"的店主講述女性對日式料理的執着?
美食- 334 次播放
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影片文章 11:54東京都中央區築地的金槍魚協調員講述對金槍魚強烈的執着!全世界受歡迎的壽司中不可或缺的金槍魚!質量好的高級食材是怎麼選出來的?
美食- 151 次播放
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「壽司齋藤」是繼續經營米其林的六本木名店!誰都向往的名店的匠人所說的執着是什麼?
請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 10:07工匠費工夫製作的「天津甘慄」,京都府京都市的天津甘慄人氣店,熟練工匠製作的製作工程動畫是必看!
美食- 461 次播放
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影片文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 6:36來吃深受岡山縣和氣町喜愛的季節性大餐「大閘蟹拌飯」!全面介紹本地自古以來傳承的大閘蟹漁業特徵及日本大閘蟹的食譜!
美食- 446 次播放
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影片文章 2:54滋賀縣的名產「鯽魚壽司」的烹調時間足足有3年!通過滋賀縣高島市的工匠的執着製法製作的日本壽司文化的根源
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影片文章 3:52目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝!在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜!
美食- 749 次播放
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影片文章 11:36ASMR愛好者也十分滿意的「冷凍水果刨冰」的動畫附帶配方介紹!「製作的聲音」也讓人心情愉快地迴盪在耳邊!
美食 生活/商務- 77 次播放
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影片文章 1:55千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中,廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深!把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來!
美食 傳統文化- 664 次播放
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影片文章 6:28【2026年最新】京都・貴船川床午餐完全攻略|聆聽清流潺潺,身心煥然一新
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影片文章 8:07茶茄子的切法如何?給餐桌增添色彩!廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅!
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影片文章 6:44【2026年最新攻略】高尾山啤酒花園(Beer Mount)幾月開始?營業期間・價格・交通全解析|距東京市中心1小時的海拔488m絕景勝地
美食 自然 觀光/旅遊- 242 次播放
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影片文章 6:41在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
美食 購物- 2.65K 次播放
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影片文章 10:34「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢?讓我們來探索一下其意外迷人的地方,同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法!
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