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影片文章 38:02可以感受到去壽司店的感覺！精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
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以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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米其林也承認了！代表日本的日本料理第一人制作的美麗壽司。
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影片文章 4:42
給想在家裏做美味的壽司的人！色彩鮮豔的紫菜卷的食譜。
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影片文章 16:01
想要品嘗到絕品的日本料理的話，絕對不能錯過高級食材「鮑魚」！福岡縣北九洲市的一家料理店「照壽司」的廚師將人氣食材用精湛的手藝烹調，美食家也稱讚的絕品！
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水印圖案很漂亮！用魷魚做成的鯉魚藝術壽司.
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獨特的味道和美味！北陸氣候產生的奇蹟發酵食品"海帶壽司"和"海帶粥"
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被選爲米其林三星的九州代表超名店的壽司料理！絕對會被壓倒性的美味的海鮮料理所感動！
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影片文章 3:28
米其林連續8年獲得三星獎的超名店Sukiyakiro!!關於代表日本的壽司店的匠人講述的壽司！
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在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手！享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單！
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@Food Warrior
22 Courses Fusion Omakase (2 Starred Michelin)!!! Sushi Yoshi 壽司芳 @ TST, Hong Kong
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請向全世界傳播日本的魅力
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茶茄子的切法如何？給餐桌增添色彩！廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜！充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看！
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
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札幌「白色戀人公園」：玫瑰環繞的童話城堡
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在紐約做正宗江戶前壽司的師傅竟然是25歲的女性！必看！在曼哈頓的人氣壽司店工作的女性壽司師傅講述的對壽司的熱情！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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吃的藝術？ 日本的日式點心演示動畫！在東京都中央區品嚐京都的老字號"鶴屋吉信"的盛情款待的日式點心吧！
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千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中，廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深！把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來！
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持續200年的老鋪鰻魚店「野田巖」的匠人魅力十足的華麗技藝！下面我們來了解一下長期以來深受日本人喜愛的東京都港區東麻布的人氣日式料理的祕密。
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目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝！在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜！
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靜岡縣賀茂郡的芥末農家說！栽培方法？爲什麼辣？好吃的吃法是什麼？通過視頻介紹芥末信息！
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