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影片文章 3:34水印圖案很漂亮！用魷魚做成的鯉魚藝術壽司.
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在大阪獲得米其林2顆星的廚師在香港的名店中大顯身手！享受創作壽司「壽司芳」的獨創性菜單！
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給想在家裏做美味的壽司的人！色彩鮮豔的紫菜卷的食譜。
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可以感受到去壽司店的感覺！精湛的壽司廚師製作的絕品料理數不勝數。
美食- 29 次播放
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影片文章 14:18
以日本江戶前壽司匠人著稱的中澤圭二在夏威夷懷基基開業的備受矚目的「壽司匠人」！講述的是在江戶前抓着夏威夷的魚、執着的壽司和匠人的靈魂！
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手捏壽司是代表三重縣的當地美食！可充分享受鮮魚美味且富有歷史的料理，是一生要來吃一次看看的頂級餐點！
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用三文魚再現麻雀壽司！在家烹飪富山名產的方法是什麼？
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米其林也承認了！代表日本的日本料理第一人制作的美麗壽司。
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奶奶繼承的豪華節日料理食譜!傳統的精品又傳到了下一代。
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獨特的味道和美味！北陸氣候產生的奇蹟發酵食品"海帶壽司"和"海帶粥"
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請向全世界傳播日本的魅力
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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不由得被甜美的香味吸引！攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣，職人的手藝真厲害！徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密！
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」，其講究的素材及製作方法！更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密！
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品嚐日式料理不可或缺的人氣海鮮食材"海膽"！廚師迅速處理絕品的海膽，趁新鮮吃的樣子刺激你的胃袋！
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醃製河豚是經過2年以上時間精心發酵的高級食材。作爲石川縣的名產人氣極高的精品最適合下酒菜！
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外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝！日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題！
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介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅！還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓！
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外國店主被蕎麥麪的魅力迷住了！神奈川縣逗子市的"石磨蕎麥麪"匠人把人生押在轟動食通的絕品蕎麥麪上了？
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理！？從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
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