【こんがり、ふわふわ、セトウシくん焼き】
セトウシくん焼き

西興部村のゆるキャラ セトウシくんをかたどった、
ベビーカステラのような焼き菓子です。

生産者は夢邑森のガーデンさん。
ホテル森夢の裏にあるガーデンや興楽園の手入れを行う団体で、観光客が持って帰れるお菓子を… と開発し、2021年の丑年から販売を始めました。

セトウシくん焼きは、たい焼きのように
セトウシくんの型に生地を流しこんで焼いています。

ひとつひとつの型へと的確に、適量を注ぐのは
熟練者による見事な早業でした。

タイマーが鳴って型を開くと
こんがり黄金色になったセトウシくんがお目見えです。

ふだん焼きたてを食べられることはめったにないですが
撮影の合間にいただきました。

外はこんがり、中はふわふわ。
やさしい気持ちになれるおいしさです。

生地には西おこっぺで採れた
しらかば樹液が練りこまれています、
それが自然な甘さの理由。

（しらかば樹液には
17種類のアミノ酸やミネラル、ビタミンCなどの成分が豊富に含まれています！ セトウシくん焼きの推しポイントのひとつ😎）

＊　＊　＊　＊　＊

夏から秋にかけてはイベント出店のほか、
月に一度、村内各施設でも販売しています。
（Qマート、花夢、木夢、森夢の４施設）

味はプレーンとチョコチップ
10個入り　300円

見かけた際には、おひとついかがでしょうか。

#西興部村 #北海道
#夢邑森のガーデン
#セトウシくん #セトウシくん焼き
#焼き菓子
#しらかば樹液