宮崎県 ごかせ観光協会
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2024年7月29日
[画像1]【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】宮部の特ホル・塩ホル町内唯一の精肉店「宮部精肉店」が自家製のたれに付け込んだ豚のハラミと肩ロース『特ホル』宮崎市で開催された「ご当地グルメコンテスト」でグランプリに
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[画像3]【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】宮部の特ホル・塩ホル町内唯一の精肉店「宮部精肉店」が自家製のたれに付け込んだ豚のハラミと肩ロース『特ホル』宮崎市で開催された「ご当地グルメコンテスト」でグランプリに

【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】宮部の特ホル・塩ホル

町内唯一の精肉店「宮部精肉店」が自家製のたれに付け込んだ豚のハラミと肩ロース『特ホル』

宮崎市で開催された「ご当地グルメコンテスト」でグランプリに輝いたことのある逸品です。

炭火焼きはもちろん鉄板焼きや、味付きなので色々な野菜と一緒に炒めても合います。

ホルモンを自家製塩「黒塩二郎」にじっくり漬け込んだ『塩ホル』もあります。

そのまま焼いても、だしの素で作ったスープに野菜と一緒に入れたらさっぱりとしたもつ鍋にもなります。

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2024年7月30日
【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】ジンジャーシロップ 生姜をふんだんに使用した、生姜本来のフレッシュな香りとシャープな味わいが特徴のオーガニックジンジャーシロップです。 ソーダで割るとジンジャーエールにそれにウォッカを足すとモスコミュールになります。 焼酎、赤ワイン、ビール、牛乳、紅茶、さまざまな飲み物と相性が良く、アレンジは無限大です。 Bar ELCAMPOや特産センターごかせにて購入が可能です。
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2024年7月29日
【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】四億年の大地　祇園湧水米 ＜味＞ 一粒一粒がしっかりしており、味はあるがさっぱりしています。 どんなおかずにも合わせやすく、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です。 ＜栽培のこだわり＞ 平成の名水100選の妙見神水というミネラル豊富な湧き水のみが注がれる棚田で栽培しています。 ＜産地の特徴＞ 九州脊梁山地の山沿いで標高600～650mに位置し、寒暖差が大きいので味が濃くなります。 冬は豪雪地帯として有名です。 ＜品種など＞ ヒノヒカリ（特A品種です）

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