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2024年7月29日
[画像1]【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】四億年の大地　祇園湧水米＜味＞一粒一粒がしっかりしており、味はあるがさっぱりしています。 どんなおかずにも合わせやすく、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最
[画像2]【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】四億年の大地　祇園湧水米＜味＞一粒一粒がしっかりしており、味はあるがさっぱりしています。 どんなおかずにも合わせやすく、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最
[画像3]【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】四億年の大地　祇園湧水米＜味＞一粒一粒がしっかりしており、味はあるがさっぱりしています。 どんなおかずにも合わせやすく、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最

【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】四億年の大地　祇園湧水米

＜味＞
一粒一粒がしっかりしており、味はあるがさっぱりしています。 どんなおかずにも合わせやすく、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です。

＜栽培のこだわり＞
平成の名水100選の妙見神水というミネラル豊富な湧き水のみが注がれる棚田で栽培しています。

＜産地の特徴＞
九州脊梁山地の山沿いで標高600～650mに位置し、寒暖差が大きいので味が濃くなります。 冬は豪雪地帯として有名です。

＜品種など＞
ヒノヒカリ（特A品種です）

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2024年7月29日
【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】宮部の特ホル・塩ホル 町内唯一の精肉店「宮部精肉店」が自家製のたれに付け込んだ豚のハラミと肩ロース『特ホル』 宮崎市で開催された「ご当地グルメコンテスト」でグランプリに輝いたことのある逸品です。 炭火焼きはもちろん鉄板焼きや、味付きなので色々な野菜と一緒に炒めても合います。 ホルモンを自家製塩「黒塩二郎」にじっくり漬け込んだ『塩ホル』もあります。 そのまま焼いても、だしの素で作ったスープに野菜と一緒に入れたらさっぱりとしたもつ鍋にもなります。
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2024年7月29日
【宮崎県　五ヶ瀬町　特産品・お土産】味万能・ゆずごしょう ◎味万能 　素材はたっぷりのニンニク、唐辛子、生姜とカツオだしのみ。 韓国出身の生産者が家庭の味をふんだんに詰め込んだ秘伝の調味料です。 　料理の隠し味にも、醤油などと混ぜてドレッシングにも、マヨネーズと混ぜて野菜のディップソースにもぴったりです。 これを入れるだけでペペロンチーノもあっという間！ ◎柚子胡椒】 　柚子、カツオだし、しょうゆ、食塩、唐辛子だけの素材の味を生かす柚子胡椒です。 青は香りが良く、赤は辛味が強いです。 是非お好みの味を見つけてみてください。

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