クリスマスのディナーコースのご案内?‍♂️ 2023年のクリスマスはニューオータニイン札幌で素敵な夜を過ごしてみませんか? 大切な人と過ごす贅沢なひとときを、ピアノの生演奏が聴こえる大人の空間で極上のコース料理をシェフがお届けいたします✨ 【メニュー】 ・キャビアでおもてなし ・近海で採れた海の幸カルパッチョ 　　磯の香り漂う海洋深層水のジュレ 　　パセリソースのアクセント ・和田牛蒡とフォワグラのロワイヤル、 　　十勝マッシュ のスープ カプチーノ ・岩見沢産高麗キジのラグーと手作りニョッキ ・天然平目のズワイ蟹ムース詰め 　　ハーブ香る甲殻類のエッセンス ・グラニテ ・十勝牛フィレ肉のポワレ、 　　札幌黄オニオンのコンフィテュールとグロゼイユ ・本日のチーズ ・Xmasスペシャルデザート2023 　 ガトーショコラとピスタチオジェラート 　赤い果実のアンサンブル ・コーヒー又は、紅茶 ・パン・バター 12月23日（土）～12月25日（月）の3日間開催です♪ ご予約・詳細はホテルＨＰまたは ?011-222-1522　　にて！