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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理！？從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
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使用京都宇治的高級鴨
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我可不想吃雞蛋！在東京築地市場把剛做好的軟綿綿的雞蛋卷串起來當場吃！東京都中央區「築地山長」的工匠技藝需要確認！
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離東京都文京區湯島天神很近！「十八開蕎麥麪」 蕎麥名人店
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京都府錦市場的「錦平野」的肉卷漢堡是一次都想嘗一嘗的絕品！一次操作5個平底鍋的匠人技藝被釘住！
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店
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討厭納豆也能吃嗎？！ 製作紅大豆納豆的視頻！討厭納豆的京都府京都市納豆匠人的社長製作的絕品京納豆是什麼？

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YouTube @DELI BALI
【貴重】京納豆職人の秘伝の作り方に密着してみた！京都 藤原食品 職人技 日本 How to Make a Delicious "NATTO" Amazing Master in Japan!
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