查看貼文
-
影片文章 19:02討厭納豆也能吃嗎？！ 製作紅大豆納豆的視頻！討厭納豆的京都府京都市納豆匠人的社長製作的絕品京納豆是什麼？
美食傳統文化生活/商務- 42 次播放
- YouTube
-
影片文章 8:08
世界上最有人氣的日式料理天婦羅！東京都中央區築地的高級名店"清壽"的店主所說的絕品料理的執着是什麼？
美食- 86 次播放
- YouTube
-
影片文章 7:37
聽聽東京淺草名店「大多福」的老闆談談江戶時代以來深受平民喜愛的關東煮有何秘密。當地關東煮與便利商店關東煮的高湯與食材各有不同，肯定會俘虜你的胃！
美食- 349 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:43
外國店主被蕎麥麪的魅力迷住了！神奈川縣逗子市的"石磨蕎麥麪"匠人把人生押在轟動食通的絕品蕎麥麪上了？
美食- 219 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:00
離東京都文京區湯島天神很近！「十八開蕎麥麪」 蕎麥名人店"的蕎麥名人制作的"18%蕎麥麪"
美食- 36 次播放
- YouTube
-
影片文章 17:22
吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
美食- 182 次播放
- YouTube
-
影片文章 10:06
祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理！？從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
美食傳統文化- 99 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:30
揭開日式料理不可或缺的「鰹魚乾」的祕密！吸引全世界廚師的"美味"豐富的鰹魚乾中,東京都中央區築地肉湯專賣店"伏高"的執着如此。
美食- 44 次播放
- YouTube
-
影片文章 8:29
一隻烤雞肉串讓墨西哥人驚愕不已！拘泥於食材，精心烹調的墨西哥名店"小雞"中出現的日式料理抓住全世界美食的胃不放！
美食- 58 次播放
- YouTube
在紐約名店"Kajitsu"品嚐佛教修行僧吃的精進料理。不用肉和魚的健康日食也能滿足外國人的舌頭！
播放次數 82次
影片來源關於影片API
YouTube
@Eater
Master Chef Hiroki Abe Earned a Michelin Star for His Shojin Ryori Menu — Omakase
此貼文的影片説明正在製作中。
COOL JAPAN VIDEOS 隨時招募影片説明寫作者。
請向全世界傳播日本的魅力
請向全世界傳播日本的魅力
地圖・訪問（谷歌地圖）
-
影片文章 8:07
茶茄子的切法如何？給餐桌增添色彩！廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅！
美食 生活/商務- 328 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
美食 購物- 2.15K 次播放
- YouTube
-
影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
美食- 1.28K 次播放
- YouTube
-
影片文章 5:57
美味的冷中華的製作方法！醬料也可以親手製作享受！用英語解說適合炎熱的夏天的絕品冷中華食譜！
美食 傳統文化 生活/商務- 46 次播放
- YouTube
-
影片文章 14:16
熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法，對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密！
美食 傳統文化- 409 次播放
- YouTube
-
影片文章 7:50
介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅！還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓！
美食 日本人/名人- 206 次播放
- YouTube
-
影片文章 5:33
了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
美食- 74 次播放
- YouTube
-
影片文章 6:01
在紐約做正宗江戶前壽司的師傅竟然是25歲的女性！必看！在曼哈頓的人氣壽司店工作的女性壽司師傅講述的對壽司的熱情！
美食- 295 次播放
- YouTube
-
影片文章 4:05
現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程！只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗！
美食- 297 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
美食- 678 次播放
- YouTube
-
影片文章 2:54
滋賀縣的名產「鯽魚壽司」的烹調時間足足有3年！通過滋賀縣高島市的工匠的執着製法製作的日本壽司文化的根源
美食- 267 次播放
- YouTube
-
影片文章 3:52
目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝！在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜！
美食- 477 次播放
- YouTube
評論