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影片文章 11:42用江戶時代普及到平民的長火爐，用手邊做菜邊喝酒的系列！這次，要喝熱酒的日本酒和"鴨蔥"！鍋是鴨蔥雞蛋蓋飯！
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影片文章 8:05
完全再現橫濱的老鋪料亭「太田繩的磚」的味道！？大醬湯的製作方法
美食- 23 次播放
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影片文章 7:44
人氣日式美食菜單的涮涮鍋讓紐約美食家舌頭無比震撼！紐約日式餐廳「涮涮鍋．馬卡龍」的女廚師敘說對涮涮鍋的執著！
美食- 117 次播放
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影片文章 8:29
一隻烤雞肉串讓墨西哥人驚愕不已！拘泥於食材，精心烹調的墨西哥名店"小雞"中出現的日式料理抓住全世界美食的胃不放！
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影片文章 19:02
討厭納豆也能吃嗎？！ 製作紅大豆納豆的視頻！討厭納豆的京都府京都市納豆匠人的社長製作的絕品京納豆是什麼？
美食傳統文化生活/商務- 39 次播放
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影片文章 15:01
在沖繩縣牧志公設市場內的肉店經營的"鐵板燒烤店"正式吃肉料理！介紹去沖繩旅行時絕對不能錯過的一家名店！
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影片文章 4:15
米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作的帶有櫻花香味的"鹽鍋烤牛肉"是
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影片文章 10:00
離東京都文京區湯島天神很近！「十八開蕎麥麪」 蕎麥名人店"的蕎麥名人制作的"18%蕎麥麪"
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影片文章 19:35
絕品日本料理「鐵板燒」奢侈之極！東京都南區一家店的廚師做的極品美食令人咋舌！
美食- 271 次播放
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
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請向全世界傳播日本的魅力
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
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根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
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使用京都宇治的高級鴨"京鴨"的絕品鰻魚壽司動畫！京都府京都市『京鴨鰻魚壽司』 或許吧》裏的Instagram午餐
美食 觀光/旅遊 傳統文化- 98 次播放
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深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝！在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜！
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影片文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引！攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣，職人的手藝真厲害！徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密！
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了解聞名世界，日式料理中不可或缺的醬油。創立90年的奈良縣老字號店舖醬油廠「片上醬油」描述對醬油的執著所在為何？
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親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理！以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味！
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聽聽Tabelog日本第一名店談談對「飲食」的執著！讓米其林指南讚不絕口的世界級美食名店──位於岐阜縣瑞浪市深山的古民家餐廳「柳家」
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夢幻日式點心「金花糖」，是拿來吃都覺得太浪費的美麗日式點心！貼近石川縣金澤市女兒節豐富多彩的幸運物之祕密！
美食 傳統文化 節慶/活動- 220 次播放
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茶茄子的切法如何？給餐桌增添色彩！廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅！
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在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
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