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影片文章 11:42用江戶時代普及到平民的長火爐，用手邊做菜邊喝酒的系列！這次，要喝熱酒的日本酒和"鴨蔥"！鍋是鴨蔥雞蛋蓋飯！
美食- 24 次播放
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影片文章 8:05
完全再現橫濱的老鋪料亭「太田繩的磚」的味道！？大醬湯的製作方法
美食- 23 次播放
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影片文章 7:44
人氣日式美食菜單的涮涮鍋讓紐約美食家舌頭無比震撼！紐約日式餐廳「涮涮鍋．馬卡龍」的女廚師敘說對涮涮鍋的執著！
美食- 118 次播放
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影片文章 8:29
一隻烤雞肉串讓墨西哥人驚愕不已！拘泥於食材，精心烹調的墨西哥名店"小雞"中出現的日式料理抓住全世界美食的胃不放！
美食- 58 次播放
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影片文章 19:02
討厭納豆也能吃嗎？！ 製作紅大豆納豆的視頻！討厭納豆的京都府京都市納豆匠人的社長製作的絕品京納豆是什麼？
美食傳統文化生活/商務- 42 次播放
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影片文章 15:01
在沖繩縣牧志公設市場內的肉店經營的"鐵板燒烤店"正式吃肉料理！介紹去沖繩旅行時絕對不能錯過的一家名店！
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影片文章 4:15
米其林指南三星的日本料理店"祗園木木"製作的帶有櫻花香味的"鹽鍋烤牛肉"是
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影片文章 10:00
離東京都文京區湯島天神很近！「十八開蕎麥麪」 蕎麥名人店"的蕎麥名人制作的"18%蕎麥麪"
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影片文章 19:35
絕品日本料理「鐵板燒」奢侈之極！東京都南區一家店的廚師做的極品美食令人咋舌！
美食- 272 次播放
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吃中繼者層出不窮的人氣日本料理「炸豬排」！東京都中央區日本橋人偶町的炸豬排店"富士喜"的清脆和多汁的絕品料理是如何製作的呢？
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請向全世界傳播日本的魅力
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛，動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作！
美食 購物- 2.13K 次播放
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」，其長相怪異卻為何會受到歡迎？富含明膠與膠原蛋白，是女性會喜愛的頂級料理！
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影片文章 14:16
熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法，對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密！
美食 傳統文化- 405 次播放
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影片文章 3:05
大人小孩都懷念的滋味－來學做日式拿坡里義大利麵吧！日式拿坡里義大利麵是西餐還是日本菜？一起揭曉令人出乎意料的來歷！
美食- 56 次播放
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理！巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已！
美食- 1.27K 次播放
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受到世界矚目的"高速打糕"是日本傳統技法，它是對味道的追求。位於奈良縣奈良市的日本點心店·中谷堂的匠人魅力十足,看不慣的絕技·神業·早業檢查
美食 日本人/名人- 349 次播放
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影片文章 21:39
東京都臺東區淺草的名店"東南屋"的泥鰍湯是江戶人食通們喜歡的下町名菜！充滿活力的泥鰍被烹調成至福的絕品視頻是必看！
美食 傳統文化- 594 次播放
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影片文章 22:33
用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理！絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻！
美食- 153 次播放
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京都府京都市「貴船的河牀午餐」是終極奢侈的時間！清流的潺潺聲，夏天的涼意襲來，心情舒暢！
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影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻！逼近江戶飲食文化的謎團！
美食 傳統文化 生活/商務- 250 次播放
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影片文章 7:37
聽聽東京淺草名店「大多福」的老闆談談江戶時代以來深受平民喜愛的關東煮有何秘密。當地關東煮與便利商店關東煮的高湯與食材各有不同，肯定會俘虜你的胃！
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉！享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理！
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