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影片文章 20:45
決定姿勢在世界範圍內被破壞的壽司匠人精湛的技藝!福岡縣北九州市的「照壽司」不僅是表演,味道也是絕品!
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炒飯專賣店的廚師們太厲害了!華麗的匠人技藝可以一直看下去的神功績!
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影片文章 6:22
剛做好的熱乎乎的!在軟綿綿的湯卷雞蛋上烤鰻魚!在"大阪廚房黑門市場"吃過東西
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名古屋市的鐵板烤料理店"南風-NANPU-"。用鐵板烤製作"湯卷玉子"和"軟軟的半熟煎蛋卷"。
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影片文章 5:27
像藝術般軟軟的蛋包飯是在日本才有的!不要錯過能知道完全預約制超有名店的蛋包飯食譜的超珍貴影像!
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影片文章 15:03
外觀迷人的日本和菓子充滿了服務的心!在京都西陣老舖「鶴屋吉信」也能看到和菓子現場販售跟體驗抹茶
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影片文章 3:03
在京都的老字號旅館"懷石近又"享受優雅的早餐。介紹味道自不必說,外觀也很美誰都羨慕的絕品日本料理!
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影片文章 3:42
軟嫩蛋包在空中飛舞!「橫濱立花亭」的蛋包飯蘊藏著日本引以為傲的職人絕技!在美食網站也獲得高分評價的人氣店家示範烹飪過程,千萬不可錯過!
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影片文章 15:05
我愛吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的鬆軟的煎雞蛋串串起來當場就能吃到!熟練操作多個平底鍋,製作卷湯雞蛋卷的「築地山長」的匠人技藝需要確認!
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京都府錦市場的「錦平野」的肉卷漢堡是一次都想嘗一嘗的絕品!一次操作5個平底鍋的匠人技藝被釘住!
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TMAGOYAKI Bread | JAPANESE OMELETTE Sandwich | Japan Street food | Nishiki Market Kyoto
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在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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軟嫩蛋包在空中飛舞!「橫濱立花亭」的蛋包飯蘊藏著日本引以為傲的職人絕技!在美食網站也獲得高分評價的人氣店家示範烹飪過程,千萬不可錯過!
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絕品日本料理「鐵板燒」奢侈至極!被廚師在眼前烹飪的絕佳美食令人咂舌!
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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影片文章 15:05
我愛吃雞蛋!在東京築地市場把剛做好的鬆軟的煎雞蛋串串起來當場就能吃到!熟練操作多個平底鍋,製作卷湯雞蛋卷的「築地山長」的匠人技藝需要確認!
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影片文章 9:36
介紹一位女性壽司匠,以不亞於男性的菜刀手藝提供細膩的壽司!靜岡縣靜岡市的名店"魚竹壽司"的店主講述女性對日式料理的執着?
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影片文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
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富山縣射水市名產「細工魚板」宛如藝術!獨具匠心的裝飾美得讓人吃不下去
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聽聽東京淺草名店「大多福」的老闆談談江戶時代以來深受平民喜愛的關東煮有何秘密。當地關東煮與便利商店關東煮的高湯與食材各有不同,肯定會俘虜你的胃!
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影片文章 8:39
日式早餐是日本人精神的源泉!享受砂鍋飯、大醬湯、烤魚、煎雞蛋和常用的日式料理!
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影片文章 1:55
千葉縣成田市從明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中,廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫給我留下了深刻的印象!把連遊客都不由自主地停下腳步的廚師的絕技概括一下吧!
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介紹活躍於米其林2星壽司店的紐約壽司師傅!還要徹底解析獲得全球認可的「和食」文化精髓!
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