추천 기사

더 확인하기

추천 기사

에도마에 붕장어를 사랑하는 초밥 장인의 소재와 기법에 대한 생각, 일식에 대한 고집. 외국인에게도 사랑받는 비밀을 도쿄도 츄오구 긴자의 유명점 「스시와리 烹 우에다」의 장인과의 인터뷰로 알 수 있다!
14:16
긴자에서 인기 있는 스시 레스토랑인 핫코쿠(Hakkoku)에서 맛있는 초밥을 맛보세요. 예약이 필요한 고급 스시 레스토랑에서 식사를 맛볼 수 있습니다! 미식가들이 절대 놓쳐서는 안 될 영상을 소개합니다!
8:47
뉴욕에서 본격 에도마에 초밥을 만드는 장인은 놀랍게도 25세의 여성! 맨해튼의 인기 초밥집에서 일하는 여성 초밥 장인이 말하는 초밥에 대한 열정을 놓치지 마세요!
6:01
미슐랭 가이드에서 별 2개 획득! 유명한 레스토랑으로 붐비는 도쿄 긴자의
7:23
오징어 초밥 초밥을 화려하게 만들어라! 오징어 장식 방법을 소개합니다! 보기에 아름다울 뿐만 아니라 질감이 부드럽게 바뀌는 데코레이션 컷을 시도해 보는 것은 어떨까요?
5:23
미쉐린 2스타 스시가게 '스시긴자 오노데라 NewYork'에서 활약하는 뉴욕의 스시 장인을 소개! 세계적으로 인정받는 '일식'문화의 극의를 철저해부!?
7:50
신선한 가다랑어를 장인의 화려한 기술로 요리해내 일품 요리로! 가다랑어 다타키와 가다랑어를 잡는 레시피 동영상은 절대 놓칠 수 없는 한 편!
22:33
Sushi Saito는 미슐랭을 계속 차지하는 롯폰기의 유명한 레스토랑입니다! 모두가 존경하는 유명한 가게의 장인들의 집념은 무엇입니까?
17:04
일본의 에도마에 스시 셰프로 알려진 나카자와 케이지가 하와이 와이키키에 놀라운
14:18

남자의 얼굴에 못 미치는 칼로 섬세한 초밥을 제공하는 여자 초밥 요리사를 소개! 시즈오카 현 시즈오카시의 유명한 레스토랑 "우오 타케 주시"의 주인이 여성 특유의 일본 음식에 대한 집념에 대해 이야기합니다.

조회수 328뷰
동영상 인용 원본동영상 API 정보
YouTube @Eater
How Master Sushi Chef Yumi Chiba Perfected Tamago — Omakase Japan
이 기사의 동영상 설명문은 현재 제작 중입니다.
쿨 재팬 비디오에서는 일본을 소개하는 동영상 설명문을 집필해 주시는 분을 수시 모집하고 있습니다.
일본의 매력을 전세계에 발신해 보지 않겠습니까?

지도·액세스(Google 지도)

관련 태그

코멘트

최신
남자의 얼굴에 못 미치는 칼로 섬세한 초밥을 제공하는 여자 초밥 요리사를 소개! 시즈오카 현 시즈오카시의 유명한 레스토랑
이 기사가 마음에 들면 팔로우해주세요
좋아요！
팔로우
팔로우

모두의 SNS 포스팅

더 보기
더 보기

먹거리・미식 인기 글

더 보기
더 보기

급상승 태그

더 보기

추천 기사