[画像1]南越前町で作られたものがザンジバルで食べられる!南越前町の民宿「さへい」のへしこがザンジバルにある「Japanese restaurant政」まで海を渡りました☆「へしこ」は鯖を塩漬けし、米糠に漬け込
[画像2]南越前町で作られたものがザンジバルで食べられる!南越前町の民宿「さへい」のへしこがザンジバルにある「Japanese restaurant政」まで海を渡りました☆「へしこ」は鯖を塩漬けし、米糠に漬け込
[画像3]南越前町で作られたものがザンジバルで食べられる!南越前町の民宿「さへい」のへしこがザンジバルにある「Japanese restaurant政」まで海を渡りました☆「へしこ」は鯖を塩漬けし、米糠に漬け込
[画像4]南越前町で作られたものがザンジバルで食べられる!南越前町の民宿「さへい」のへしこがザンジバルにある「Japanese restaurant政」まで海を渡りました☆「へしこ」は鯖を塩漬けし、米糠に漬け込

南越前町で作られたものがザンジバルで食べられる!
南越前町の民宿「さへい」のへしこがザンジバルにある「Japanese restaurant政」まで海を渡りました☆

「へしこ」は鯖を塩漬けし、米糠に漬け込んで1年以上にわたり熟成させた発酵食品です。
お茶漬け、おにぎりや寿司だけでなくパスタやピザにも使ったり、チャーハンの具に使ったりと様々なアレンジができます!
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Sahei Inn | Spots | Minami-Echizen Town Tourist Information

うみの宿 さへい

〒915-1114 福井県南条郡南越前町糠12−21