[画像1]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像2]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像3]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像4]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像5]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像6]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像7]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回
[画像8]\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。今回

\福井県越前町のこだわりお蕎麦屋さん2選/

福井県に来たら食べたい料理といえば蕎麦。
2021年2月にネットメディア「ねとらぼ」が行った「そばがおいしい都道府県ランキング」で福井県は断トツ1位でした。

今回はこだわりある、おいしいお蕎麦が食べられる越前町のお蕎麦屋さんを2軒ご紹介します。

◎越前焼で楽しむ、優しいお蕎麦|十割蕎麦 だいこん舎

越前陶芸村の中にあるお蕎麦屋さん「十割蕎麦 だいこん舎」さん。
福井産の玄蕎麦を100%使用した、石臼挽自家製粉の十割蕎麦が味わえます。
うつわはもちろん「越前焼」。

風情ある日本家屋の店内で、越前焼の器でいただくお蕎麦は、とても上品な気持ちにさせてくれます。

だいこん舎さんで人気のお蕎麦の一つが「くるみ蕎麦」
出汁に動物性のものを一切使わない、ヴィーガンの方でも楽しめるお蕎麦です。
寒いので、温かい「ぬくくるみ」をいただきました。
ふんわりくるみ風味のスープがお蕎麦にとってもよく合います。
もっと甘いのかな、と思いましたが、あっさりと食べやすかったです。
「純鶏蕎麦」はおいしい純鶏としっかりした出汁が合わさってとてもおいしいです。

デザートにお店のお母さんおすすめの「黒蜜蕎麦団子」と「蕎麦掻きぜんざい」もいただきました。
私の知っている蕎麦がきよりずっと柔らかくてもちもち。
そして子どものこぶしくらいある食べ応えでした。
でも、お蕎麦なのでするりと食べられます。
体にも心にもとっても優しいお蕎麦屋さんです。

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★十割蕎麦 だいこん舎
営業時間:(平日)11:00-15:00(土日祝日)11:00-17:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)、臨時休業あり
所在地:〒916-0273 福井県丹生郡越前町小曽原120-3-20
TEL: (0778)32-3735
URL:https://www.soba-daikonya.com//
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◎創業・昭和29年、ボリューム満点こだわりのお蕎麦|めん房 新月亭

創業・昭和29年、笑顔のスタッフさんが元気に出迎えてくれる「めん房 新月亭」さんです。

地元の湧き水・そば粉を使った「麺」
高知県産のかつとと北海道産の利尻昆布を使った「出汁」
薬味までこだわった「素材」

長く続くお店だからこその、こだわりつくした美味しいお蕎麦が楽しめます。

いただいたのは数量限定の「ジャンボ海老天おろしそば」
ジャンボと言うだけあって、お蕎麦の器には乗り切らない大きさです。
衣がサクサクでこれだけでも大満足です。
お蕎麦もコシがあって香りもいい。
ざるそばも温かいお蕎麦も出汁が本当に美味しいです。

「えび天玉子とじそば」もボリューム満点。 えび天も大きく、卵もたっぷりです。
他にもおそばメニューはとても充実しています。
どれも食べ応えがありそうです。

子ども用の小さいサイズのお蕎麦や、サイドメニューもたくさんあり、家族や友だちで来たいお店です。

スタッフさんおすすめの「ごま入り冷奴」も食べてみました。
普通のお豆腐のような柔らかさで、ごまがたっぷり入っていてとても味わい深いです。 子どもたちがあっという間に平らげてしまいました。

明るいスタッフさんたちが出迎えてくださるアットホームなお蕎麦屋さんです。

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★めん房 新月亭
営業時間:(平日)/[昼]11:00~14:30(LO14:00) [夜]17:00~21:30(LO21:00)
(土曜・日曜・祝日)/11:00~21:30(LO21:00)
定休日:月曜日 ※祝日の場合、翌日に振替えます。
所在地:〒916-0147 福井県丹生郡越前町内郡14-21(越前町役場斜め前)
TEL:0778-34-0170
URL:http://www.singetutei.jp//
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こだわりのお蕎麦、そして温かい人
今回は越前町のお蕎麦屋さん2軒を夫や家族と食べてまわりました。

どのお蕎麦屋さんも、それぞれに魅力的でおいしいお店ばかりです。
こだわりの素材、考え抜かれたレシピ、それぞれに合った雰囲気のお店。
でも、それ以上にお蕎麦を美味しくしてくれているものがありました。
来てくれるお客さんをおもてなしたいと想う気持ち。
福井や越前町の魅力や味を伝えたいという気持ち。
お店の方々の、一食一食に込められた「想い」がお蕎麦を通して伝わってきました。

美味しいお蕎麦と、そのお蕎麦にたずさわる人の温かさを感じに、ぜひ越前町の魅力あふれるお蕎麦屋さんに足を運んでください。

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2025年1月7日
\越前町大好きライターが魅力を発信! / ●今年の冬もおいしく食べたい! 越前町で楽しむ越前がに 11月に解禁された越前がに。 越前がには福井県の特産物の一つ。 観光客向けのパンフレットでも紹介されています。 11月6日に漁が始まり3月中旬までの旬の味となります。 期間限定なので、県外や国外の知り合いにも味わってほしいですね。 今回は日帰りドライブでも楽しめる越前がにスポットをご紹介。 外国人のお客さんが来た時のアドバイスもあります。 「越前がにって何?」と聞かれたらどのように答えますか? 越前がにと呼んでいるのは福井県で水揚げされたズワイガニ。 山陰地方では松葉がに、能登や加賀では加能がにと呼ばれます。 越前がにを紹介するときに押さえておきたいポイントは3つ 1.越前がにはズワイガニのオス。 メスはせいこがにと呼ばれている 2.福井県で水揚げされた証として漁港の名前が入った黄色いタグがついている 3.越前がには漁・品質とも日本一。 皇室にも献上されている カニについて学ぶことができる施設が「越前がにミュージアム」。 道の駅越前の向かいにあります。 今回は中国人の友だちと遊びに行きました。 「入りたい?」と聞くと「ぜひ入りたい」ということ! こんなに興味を持ってもらえるとは思っていませんでした。 「越前がにミュージアム」では越前がにやさまざまな種類のかにを見比べることができます。 本物のかにが飼育されている水槽もあります。 実際に目で見て説明できるのでより伝わりやすいのでとてもおすすめ。 カニ漁に使われている道具を実際に見ることができたり、資料も豊富なので勉強になりますよ。 子ども向けのぬりえやゲームコーナーもあり、家族で行っても楽しいです。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◎越前がにミュージアム 所在地:〒916-0422 福井県丹生郡越前町厨71-324-1 TEL:0778-37-2626 HP:https://www.echizenkk.jp/kanimuseum 営業時間:午前9時から午後5時(最終入館:午後4時30分) 定休日:毎週火曜日 ※夏休み期間中は無休、11月~3月は第2・4火曜日休館 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 越前がには県内のいろいろな場所で買うことができます。 今回向かったのは道の駅越前のお向かいにある「越前うおいち」さん。 ゆであがったばかりの越前がにがずらりと並んでいました。 越前がに、せいこがに、紅ズワイガニなど。 越前町で越前がにを買うのは初めて。 思った以上にリーズナブルで驚きました。 越前がには大小さまざまなサイズがあり値段はさまざま。 予算を伝えるとお店の方がおすすめのかにを選んでくれるのでどんどん相談しましょう。 越前町では他にも越前がにを売っているお店に出会うことができます。 海岸沿いをドライブしながら訪れてみましょう。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◎お土産物うおいち 所在地:〒916-0422 福井県丹生郡越前町厨71-324-1 TEL:0778-37-2500 HP:https://kane1-suisan.com/oshokuji-uoichi#shop_info 営業時間:9時~17時 定休日:毎週火曜日 ※季節により変動あり ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ●外国人はかにが好き? 福井といえば越前がに、越前町といえばおいしい海鮮。 外国のお客さんにも食べてほしいですね。 しかし、国や地域によって海産物を食べる習慣がなかったり、食べられなかったりします。 人によっては魚のにおいからダメな人もいるので事前によく確認しておきましょう。 もちろん、越前がにをお目当てに福井に来る外国人もいますよ。 私がこれまで出会った人の好みを国や地域ごとにご紹介します。 参考にしてください。 ・アメリカ アメリカ西海岸の人はロブスターなどを食べる機会があるのであまり抵抗がない人が多かったです。 お寿司は日本の文化として広まっているので生のお魚が好きな人も多いですよ。 ・中国 中国でも小ぶりですがかにを食べるので越前がにも喜んで食べてくれました。 かに味噌や内子も大好物に。 ・アジア圏 アジアのどの地域かによって嗜好が変わってきます。 エビなどは食べているイメージですが、生魚は人によりけり。 バングラディシュの子は海産物を食べる習慣がなく、お刺身も魚料理全般も好みではありませんでした。 ・オーストラリア オーストラリアは多民族国家で普段からさまざまな食文化に親しんでいるそうです。 日本のお寿司が好きという人も多いです。 越前がにも喜んで食べていました。 ・ヨーロッパ ヨーロッパは魚を食べる習慣があまりない国も多いのでよく確認しましょう。 内陸のオーストラリア人は出汁のにおいもダメでした。 サーモンなどを食べる習慣があるデンマーク人もお刺身は人によります。 普段から慣れていると、魚の匂いや出汁の味には鈍感になっているので、魚市場に行くときは要注意です。 ・イスラエル ユダヤ教では鱗のない魚介類を食べることが禁止されています。 エビやカニは該当するので、ユダヤ教の人には事前に確認しましょう。 イスラム教の一部の宗派でも同じようにエビやカニなどの海産物を食べないようです。 宗教によって食べものは大きく変わるのでしっかり確認しましょう。 今年の冬もおいしい越前がにを家族と、友だちと、大いに楽しみましょう。 ◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆ 当アカウントは越前町観光連盟(DMO ECHIZEN)の公式アカウントです。 福井県越前町の最新情報や旬な話題をお届け中です。 👇各SNSでも情報発信中 ◎ Instagram / ECHIZEN_COLORS(@echizen_colors) https://www.instagram.com/echizen_colors/ ◎ Facebook / いいね! 越前ロコ旅 https://www.facebook.com/echizenkankou ◎X / いいね! 越前ロコ旅 https://x.com/e_kankou 👇各言語の観光情報は以下からご確認ください ◎Echizen tourism Navi https://www.town-echizen.jp/en/ ◎事情在福井縣越前町景點 https://www.town-echizen.jp/zh-CN/ ◎事情在福井縣越前町景點 https://www.town-echizen.jp/zh-TW/ ◎후쿠이 현 에치젠 쵸 관광 정보| https://www.town-echizen.jp/ko/ ◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆
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2025年1月6日
★越前水仙の絶景スポットをめぐろう! ★おすすめ撮影スポット5選のご紹介 越前海岸は、日本水仙三大群生地*のひとつであり、その面積は60~70haと、日本で最大の群生地。 満開の時期には、海岸沿いの急な斜面一面に、白い可憐な花の絨毯が広がります。 でも面積が広すぎて意外と知られていないのが水仙群生地の撮影スポット。 そこで、知っている人は知っている、越前水仙の絶景スポットをご紹介します。 1.越前岬水仙ランド まずは定番の越前岬水仙ランドから。 観光客にはまずおすすめのスポットですね。 敷地内は遊歩道も整備され、水仙の香りを楽しみながら散策が楽しめますよ。 美味しい海鮮料理が楽しめる名店「蟹かに亭」さんの2号店もありますので たくさん歩いておなかをすかせて、美味しい海鮮料理をたくさん食べるなんてのもいいですね。 越前岬水仙ランドの位置はこちら(GoogleMAP) https://maps.app.goo.gl/bx8d6G4HyLiDi6GQ7 ◇ 2.梨子ヶ平千枚田水仙園 日本でここだけにしかない!? といえば、梨子ケ平のる水仙畑による千枚田です。 棚田が開かれたのは戦国時代から江戸時代といわれ、稲作から水仙栽培に転換され、全国的にも珍しい水仙による棚田となりました。 開けた谷間に広がる棚田の絶景は圧巻ですよ。 梨子ヶ平千枚田水仙園の位置はこちら(GoogleMAP) https://maps.app.goo.gl/ogQXKjQpk9V4SBdAA ◇ 3.梨子ヶ平園地 水仙の秘境といわれ、ポスターなどにもよく採用される絶景ポイントが梨子ケ平園地。 車では行くことが出来ず、さきほどご紹介した梨子ケ平千枚田水仙園のある集落を抜け、遊歩道を歩いた先に広がる絶景です。 ※道中、足元が悪い場所がありますので十分気を付けてください。 梨子ヶ平園地の位置はこちら(GoogleMAP) https://maps.app.goo.gl/CJJxrvZqGaZpWrPj6 ◇ 4.梨子ヶ平台地 越前海岸の景勝地、呼鳥門を臨む絶景スポット。 夕日と一緒に水仙を取ることが出来る場所とあって、晴れ間の日没時には多くのカメラマンがシャッターチャンスをうかがますよ。 梨子ヶ平台地の位置はこちら(GoogleMAP) https://maps.app.goo.gl/RfRCEcg7LdVyRzFn6 ◇ 5.梨子ヶ平台地ビュースポット 梨子ケ平台地の中でも一番高い位置にあるビュースポット。 眼下に日本海の大パノラマと、水仙畑の斜面、そして呼鳥門の岩肌と、越前水仙の魅力が凝縮された風景のひとつです。 梨子ヶ平台地ビュースポットの位置はこちら(GoogleMAP) https://maps.app.goo.gl/9S7T1cFrVPMfdz7R7 ◇ 以上、福井県を代表する冬の風物詩「越前水仙」の一押しスポット5選でした! アクセスがとても悪い位置にありますので、レンタカーやタクシーのご利用をお勧めします。 越前水仙の開花状況はこちらからご確認ください! ○【越前水仙の開花状況ガイド】|えちぜん観光ナビ https://www.town-echizen.jp/pages/?id=7 ◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆ 当アカウントは越前町観光連盟(DMO ECHIZEN)の公式アカウントです。 福井県越前町の最新情報や旬な話題をお届け中です。 👇各SNSでも情報発信中 ◎ Instagram / ECHIZEN_COLORS(@echizen_colors) https://www.instagram.com/echizen_colors/ ◎ Facebook / いいね! 越前ロコ旅 https://www.facebook.com/echizenkankou ◎X / いいね! 越前ロコ旅 https://x.com/e_kankou 👇各言語の観光情報は以下からご確認ください ◎Echizen tourism Navi https://www.town-echizen.jp/en/ ◎事情在福井縣越前町景點 https://www.town-echizen.jp/zh-CN/ ◎事情在福井縣越前町景點 https://www.town-echizen.jp/zh-TW/ ◎후쿠이 현 에치젠 쵸 관광 정보| https://www.town-echizen.jp/ko/ ◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆