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2026年6月1日
[画像1]熱海といえば、温泉の他に、今や行くべき理由がもう一つ増えました——「又一庵謹製熱海ばたーあん」を買いに行くことです。この店の看板商品は、ふっくらとしたクリームあんパンで、パンの皮は薄くてふわふわ。噛む
[画像2]熱海といえば、温泉の他に、今や行くべき理由がもう一つ増えました——「又一庵謹製熱海ばたーあん」を買いに行くことです。この店の看板商品は、ふっくらとしたクリームあんパンで、パンの皮は薄くてふわふわ。噛む

熱海といえば、温泉の他に、今や行くべき理由がもう一つ増えました——「又一庵謹製熱海ばたーあん」を買いに行くことです。
この店の看板商品は、ふっくらとしたクリームあんパンで、パンの皮は薄くてふわふわ。噛むと自家製のあんこが入っていて、さらにクリームがトッピングされています。
パン生地は軽やかで弾力があり、驚くべきはクリームの部分——甘さがなく、ほんのりとした塩気があり、全体の味わいに深みを与えています。
あんこについて言えば、和菓子のあんこは時に甘すぎて敬遠されがちですが、ここのあんこは甘さが控えめで、粒感も感じられます。普段あんこに特別な感情を抱かない私でも、このパンには完全に抵抗できませんでした。
会計の時には、一つか二つで十分だと思っていたのに、食べてみた瞬間に思ったのは「どうしてもっと買わなかったのか？」ということです。
次に熱海に行くときは、まずここに直行して買い込むことになるでしょう。

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2026年6月15日
六月の香川県は、瀬戸内海の青い風景に加えて、三豊市にある紫雲出山でもアジサイの盛開の季節を迎えています。蜿蜒とした山道をゆっくりと上がると、途中で青、紫、ピンクのアジサイが道の両側に彩りを添え、初夏に柔らかな彩衣をまとわせているかのようです。 山頂の展望台に到着すると、目の前の景色に息を呑むことでしょう。瀬戸内海には大小の島々が散らばり、晴れた空の下で特に澄んで見えます。そして咲き誇るアジサイが海と空の色と相まって、紫雲出山特有の美しい風景を形成しています。微風が吹き抜け、花々が優しく揺れ、空気には雨季特有の清々しい香りが漂い、思わず足を止めて自然の静けさを感じたくなります。 遊歩道を歩いていると、さまざまな品種のアジサイが競い合うように咲いているのを見つけることができ、たくさんの写真愛好家が立ち止まって撮影しています。桜の季節の人混みに比べ、初夏の紫雲出山はよりゆったりとしており、花景色や海景色を心ゆくまで楽しむことができます。 もし六月に香川を訪れる機会があれば、ぜひ紫雲出山の旅を計画してみてください。色とりどりのアジサイと瀬戸内海の絶景に囲まれ、日本の初夏の最も魅力的な風情を感じてみてください。
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2026年4月27日
香川県東部の静かな街道に、「丸立」という名のうどん店があります。この店は一般的な忙しいうどん店の印象とは異なり、むしろ繊細でこだわりのある地元の風土体験のようです。 店内に一歩入ると、明るく広々とした空間が広がり、心を落ち着けてゆっくりと味わうことができます。看板メニューのうどんを注文すると、まず感じるのは麺そのものの存在感です。香川県産の小麦「讃岐の夢」を使用した麺は、柔軟性と弾力があり、口当たりは滑らかで噛みごたえがあり、手打ち麺特有の生命力を表現しています。 次に、魂とも言える出汁です。瀬戸内海の伊吹島の小魚干しを煮出して作られた出汁は、深い旨味と澄んだ余韻を持っています。さらに、東香川の特産である讃岐と三盆糖を加えることで、全体の風味に温かみと滑らかさが増します。その甘みは突出することなく、優しく魚干しの旨味を引き立て、一口また一口と飲み干したくなります。 この一杯の麺は、ほぼ東香川の縮図と言えるでしょう。地元の小麦、伊吹島の漁獲、そして伝統的な三盆糖、どの要素も土地や文化と密接に結びついています。シンプルなうどんですが、食材への尊重と地元への深い愛情が込められています。 店を出るとき、私はただ一杯の麺を食べたのではなく、まるで味覚で香川の風土を旅したような気持ちになりました。

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