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影片文章 4:05
現場表演江戶時代傳承至今的日本傳統「飴細工」製作過程!只要四分鐘就能作出可愛的招財貓的師傅技巧就透過影片來體驗!
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影片文章 21:10
糖果工藝品爲什麼是日本引以爲豪的傳統工藝之一?從"產品製造國日本"的匠人技藝來看,一定能理解其理由。
傳統工藝- 586 次播放
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影片文章 10:00
位於東京下北澤的嬰兒蛋糕專賣店"藍色磚頭",與日本第一的嬰兒蛋糕匠人制作的"嬰兒蛋糕"
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
美食購物- 2.29K 次播放
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影片文章 7:28
日本自古以來就傳承下來的錫匠製作的錫製品就像藝術品一樣美麗。與重視傳統卻面對錫的一位錫師貼近!
傳統工藝- 71 次播放
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影片文章 10:07
工匠費工夫製作的「天津甘慄」,京都府京都市的天津甘慄人氣店,熟練工匠製作的製作工程動畫是必看!
美食- 250 次播放
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影片文章 2:54
石川縣金澤的極品日式點心宛如藝術品般漂亮。呈現出日本四季色彩鮮艷的大自然,大飽眼福與口福的極品日式點心其祕密為何?
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影片文章 10:04
介紹埼玉縣草加市老字號店舖仙貝屋所製作的手工燒烤「草加仙貝」,其講究的素材及製作方法!更加貼近日本自古以來深受愛戴的「仙貝」祕密!
美食- 229 次播放
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影片文章 6:13
細緻的3D藝術,通過視頻確認立體剪裁的美麗世界!請欣賞立體剪裁作家濱直史先生不經意間被迷住的驚人神業!
傳統文化現代文化- 224 次播放
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在埼玉縣小江戶川越的點心店衚衕裏經營了100年的老鋪子糖果店。直到玉力制果的"組合糖果櫻桃茶"誕生爲止
請向全世界傳播日本的魅力
地圖・訪問(谷歌地圖)
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影片文章 10:07
工匠費工夫製作的「天津甘慄」,京都府京都市的天津甘慄人氣店,熟練工匠製作的製作工程動畫是必看!
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影片文章 16:27
在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 6:41
在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 3:49
不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
美食 購物- 783 次播放
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影片文章 8:15
根據料理本食譜再現江戶時代的飲食的視頻!逼近江戶飲食文化的謎團!
美食 傳統文化 生活/商務- 301 次播放
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影片文章 2:12
深受石川縣金澤所愛的夢幻之魚「綿鳚」,其長相怪異卻為何會受到歡迎?富含明膠與膠原蛋白,是女性會喜愛的頂級料理!
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影片文章 14:16
熱愛江戶前鰻魚的壽司匠人對素材和技法的想法,對日式料理的執着。在東京都中央區銀座的名店「壽司割烹植田」的工匠的採訪中知道了外國人也喜愛的祕密!
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影片文章 15:04
外國人對煮熟後也能移動的魷魚的生命力也感到驚訝!日本人熟悉的魷魚料理「魷魚舞蓋飯」的視頻在海外也成爲話題!
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影片文章 10:06
祖母的日本傳統年菜「御節料理」每道都充滿了人生道理!?從雅美奶奶的年菜來學習人生本質的奧義
美食 傳統文化- 107 次播放
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影片文章 10:34
「飯糰」為何深受日本人的喜愛呢?讓我們來探索一下其意外迷人的地方,同時還要介紹鮪魚美乃滋飯糰可口美味的製作方法!
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影片文章 7:07
工匠在巨大的鐵板上烤出廣島風味的御好燒,這讓我大吃一驚歎!在日本慶典攤位上展開的令人眼花繚亂的匠人技藝需要確認!
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影片文章 22:33
用匠人的華麗技藝將新鮮的鰹魚做成了絕品料理!絕對不能錯過拍打鰹魚和抓鰹魚的食譜視頻!
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