[画像1]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像2]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像3]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像4]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像5]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像6]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像7]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像8]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像9]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。
[画像10]【春マルシェ2026】ゴールデンウイークの連休みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。5月2日(土)~4日(月)の3日間、道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。

【春マルシェ2026】
ゴールデンウイークの連休
みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか。

5月2日(土)~4日(月)の3日間、
道の駅にしおこっぺ「花夢」の入り口で、春の西おこっぺマルシェが開かれました。

1日目は雨がぱらつく曇り空、
2日目は太陽きらめくぽかぽか陽気、
3日目は雨からの雪降り。

マルシェ日和…とは言いがたい空模様ではありましたが
村内外から多くの方が道の駅を訪れ、マルシェにお立ち寄りくださいました🙌

肌寒い気温だったので、
シカ肉の赤ワイン煮込みや山菜の天ぷらうどんが身に沁みましたね🍜

その場で食べられる物の他にも
焼き菓子や芋けんぴなどお持ち帰りできる品物の販売、子ども縁日ブースもありましたよ!

思い返してみると
いっしょに店番をしていた人たちとの他愛ない会話がすごく楽しい3日間でした。

お客さんからの「おいしかった!」という言葉にもたくさん元気をもらいました。
次は9月の秋マルシェでお会いしましょう~!

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1 時間前
【シフォンケーキ300個作ります】 道の駅「花夢」入り口で開かれた 春の西おこっぺマルシェ。 毎回楽しみなのは マルシェでしかお目にかかれない、 ふわふわのシフォンケーキです。 出店者の夢邑森のガーデンさんが シフォンケーキを作っているところへおじゃましてきました。 3日間のマルシェで 販売したシフォンケーキの数は なんと、300個!! プレーンとチョコチップの2種類を 各150個ずつ提供したのです。 夢邑森のガーデン、通称「森ガー」さんは ほかにも山菜の天ぷらそば・うどん、やまめの天ぷら、セトウシくん焼きを販売しました。 出品する品数の多さにも驚きましたが 使用する卵の数にも驚きです。 (今回のマルシェで仕入れてきた卵は600を超えたとか…) まずは、オーブンで焼ける1回分の材料をひたすら計量。 村内で採れた白樺樹液も材料のひとつです。 その後、材料を混ぜて、型に流し込みます。 卵白と卵黄は別々のボウルで材料と混ぜ合わせて、メレンゲが膨らんだところで、最後に合流させる…こだわりの製法です。 焼いている間に次の回の製作を進めて…。 朝8時に集合してから梱包まで、ざっと6時間! 村民からも人気の高いこのシフォンケーキは マルシェ3日目の序盤に、すべて完売いたしました。 ふわふわっで、口の中に入れると やさしい甘みがいっぱいに広がります。 次に会えるのは9月の秋マルシェです。 どうぞおたのしみに。 #夢邑森のガーデン #春マルシェ #お菓子づくり