しゅん

2020年12月27日
[画像1]・🗾Web storeほし乃2回目SNS→Instagram @cksb_hoshino 、Twitter。長野県にある清湯醤油ほし乃さんの通販ショップ。同じく長野県にあるつけそば尚念さんとのコラボ以


🗾Web storeほし乃2回目
SNS→Instagram @cksb_hoshino 、Twitter。

長野県にある清湯醤油ほし乃さんの通販ショップ。
同じく長野県にあるつけそば尚念さんとのコラボ以来の注文。
今回もよく利用する @baseec さんで購入。

<つけ蕎麦2食セット1900円、送料別>
セット内容は麺2種類、メンマ入りスープ、チャーシュー2種類、のどぐろ塩。
+食材は昆布水昆布+煮干し、三つ葉😆
昆布水はドロドロよりサラサラタイプが好きなので、がごめや根昆布は使わずに大好きな羅臼昆布😍
煮干しは伊吹いりこをチョイス!
前日から水出しして用意。
麺2種類は茹でるタイミングが難しい💦
細麺と中太麺の食べ比べができていいな^^
鶏の旨味とキレキレの醤油がこれまたいい!
脂とのバランスも良い。
メンマ、チャーシューなども相変わらず最高🙋‍♂️
美味しかったごちそうさまでした^ ^

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2020年12月23日
🗾UNITED NOODLE アメノオト1回目 SNS→公式HP、Twitter、Facebook。 <お店の情報> 佐野ラーメンで有名な佐野市にある。 ただ佐野ラーメンとは全然異なる。 外観、店内ともにとてもオシャレ。 カウンター、テーブル席もあり広め。 駐車場は店前にあるが、平日と土日祝でとめれる所が異なる。 平日は10台25〜29、35〜38土日祝は15台25〜38。 待ちが出た時は、店内にウェイティングボードがあるので記入。 車のナンバー書けば呼びに来てくれる。 待ってる間にメニューみて先に注文聞きにくる。 <Point> ①オシャレなお店。 外観、店内ともにカフェのようでとてもオシャレ。 デートなどでもいいと思う。 ②厳選されたメニュー。 昆布水つけ麺がとても有名だが、ラーメンまぜそばもある。 持ち帰りもやっている。 ③家族で楽しめる。 店内広いので、小さい子供同伴でも楽しめる。 <昆布水醤油つけそば900円チャーシュー増し300円> この昆布水つけそばが食べてみたかった🤤 昆布水はがごめ昆布使っているので、とろみがあるタイプ! おすすめの食べ方は、先に藻塩をつけて麺だけ頂くと麺の旨さを感じられる^^ 鶏の旨味と醤油とバランスが良く、油は多め。 穂紫蘇、レモンをつけ汁にいれて味変もできる! 豚レア、煮豚吊るしチャーシュー旨味がすごい😍 美味しかったごちそうさまでした^ ^