[画像1]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
[画像2]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
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[画像4]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
[画像5]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
[画像6]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
[画像7]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
[画像8]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
[画像9]長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨「ニラせんべいって何?」長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おや
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長野のソウルフード「ニラせんべい」をご紹介✨

「ニラせんべいって何?」
長野の北側(北信)で親しまれてきた郷土料理のひとつ。香ばしい生地とニラの風味が相性抜群!おやつにもごはんにもぴったりな、長野の“おやき”とはまた違う、身近な味わいです。


「ニラせんべいの作り方」
小麦粉に水を加えて混ぜ、食べやすく切ったニラをたっぷり加えます。よく混ぜたら、油をひいたフライパンに広げて両面をこんがり焼けば完成!味付けは、みそやしょうゆなど。外は香ばしく、中はもちっとした食感が楽しめます。
家庭やお店によって味付けや、ニラせんべいの厚さなどが異なります。


「ニラせんべい店舗紹介」
①門前農館さんやそう
【住所】長野市大門町518
【営業時間】9:00~商品完売次第終了
【定休日】月曜、火曜
【商品】ニラせんべい230円
【お問い合わせ】026-235-0330

②食の森ひつじ
【住所】長野県長野市広田11
【営業時間】10:00~16:00
【定休日】火、水曜
【商品】ニラせんべい150円(他のせんべいも150円)
【お問い合わせ】090-4259-2175


#ニラせんべい #ソウルフード #食欲の秋 #長野市 #長野観光

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2026年10月23日
週末のおでかけの参考に✨10/23撮影の紅葉速報🍁 〈後で見返したい方は「保存マーク」を忘れずにタップ!〉 ①鏡池(戸隠) 【紅葉状況】見頃 ※10/23撮影 燃えるような紅葉はみごとな美しさです。 戸隠連峰が映りこむ様子を見るなら朝がおすすめ! 【入場料】無料 【駐車場】50台 ※紅葉シーズンは交通規制が行われます。 ※詳細は戸隠観光協会HPをご確認ください。 ②大望峠(鬼無里) 【紅葉状況】色づきはじめ ※10/23撮影 展望台からは戸隠連峰の西岳や北アルプスの雄大な眺めが望めます。紅葉の時期は山肌が赤色に染まり、絶景を楽しむことができます! 【入場料】無料 【駐車場】約5台 ③奥裾花渓谷 【紅葉状況】見頃 ※10/23撮影 日本百景のひとつに数えられる美しい渓谷です。特に10月、ブナ、ナラ、カエデ、ナナカマドなどが一斉に赤や黄色に色を変える紅葉の季節は美しい景色を楽しめます。 【駐車場】なし ※渓谷沿いには専用の駐車場・駐車スペースはありません。写真撮影などで車を停める際は、通行の妨げにならない安全な場所に停車し、往来する車両に十分ご注意ください。 ※渓谷沿いの道は、奥裾花大橋を起点に一方通行で、周回できるようになっています。さらに奥にある奥裾花自然園に行くには、入園料が必要となりますので、ご注意ください。 ④飯綱高原(大座法師池) 【紅葉状況】色づきはじめ ※10/23撮影 古くから修験道の霊山として栄えてきた飯縄山の麓の目印スポットである大座法師池は、水面に飯縄山の紅葉が映り、秋の高原の風を楽しむことができます。 【入場料】無料 【駐車場】有り ※「ながの観光net」webページでは長野市の紅葉情報を発信中! 🍁おでかけの参考にぜひご利用ください🍁 ※10/23現在サイトメンテナンス中です。 ※ハイライト「紅葉情報」にリンクがあります。 #紅葉 #鏡池 #秋旅 #長野市 #長野観光