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影片文章 8:07「米其林東京的Vibgleman」的刊載店,受到淺草·鰻魚色川的重壓!
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影片文章 8:17持續200年的老鋪鰻魚店「野田巖」的匠人魅力十足的華麗技藝!下面我們來了解一下長期以來深受日本人喜愛的東京都港區東麻布的人氣日式料理的祕密。
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影片文章 14:56在東京下町柴又帝釋天營業了250年的鰻魚料理·魚料理的老字號「川千家」
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影片文章 6:08普通鰻魚的1.5倍厚鰻魚!對軟綿綿的鰻魚料理讚不絕口!神奈川縣小田原市的名店「鰻魚亭友榮」獨有的烤鰻魚、肝、蒲燒,邊實際邊做邊介紹。
美食- 27 次播放
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影片文章 1:55千葉縣成田市的明治時代延續下來的老字號鰻魚料理"川豐"中,廚師們一個接一個地處理鰻魚的動畫感觸頗深!把連遊客都不由自主地停下腳步觀看的廚師的絕技括起來!
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影片文章 25:23探索13年連續在米其林獲得三星的日本料理店的祕密!——您對引領當今日本料理界的著名廚師創作的作品有何感想?
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影片文章 34:22京都·祗園「時菜今天萬」可以吃!剛烤好的活鰻魚蒲燒×剛煮好的砂鍋飯的「鰻魚砂鍋飯桌」
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影片文章 10:54可以吃剛出爐的鰻魚重量!位於東京天空樹附近吾妻橋的鰻魚禪的鰻魚重是什麼?
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影片文章 3:06服部營養專門學校監修!通過動畫檢查"鰻魚的操作方法·串家"!
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開店前就賣完了!?東京荒川區米其林登載店,鰻魚料理名店"尾花"的極致鰻魚重量是什麼?
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影片文章 6:28【2026年最新】京都・貴船川床午餐完全攻略|聆聽清流潺潺,身心煥然一新
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影片文章 6:44【2026年最新攻略】高尾山啤酒花園(Beer Mount)幾月開始?營業期間・價格・交通全解析|距東京市中心1小時的海拔488m絕景勝地
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影片文章 16:27在沖縄縣那霸市的國際通屋台村品嚐動感十足的椰子蟹料理!巨大椰子蟹彈牙的口感讓美食家的味蕾讚嘆不已!
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影片文章 3:52目不轉睛地看着在路邊攤上一下子做出大量炒蕎麥麪的女匠人的高超技藝、神業、匠人技藝!在慶典的攤位中特別有人氣的炒蕎麥麪也是可以自由佈置的人氣菜譜!
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影片文章 3:05大人小孩都懷念的滋味-來學做日式拿坡里義大利麵吧!日式拿坡里義大利麵是西餐還是日本菜?一起揭曉令人出乎意料的來歷!
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影片文章 8:07茶茄子的切法如何?給餐桌增添色彩!廚師傳授了可以乾淨利落的切碎裝飾的訣竅!
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影片文章 6:41在中國和韓國都受到人們喜愛的傳統宮廷甜點「龍鬚糖」。製作過程不僅讓人目不轉睛,動作俐落的職人做出的精緻甜點更是神之作!
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影片文章 15:02日本料理中人氣很高的高級食材"河豚"由匠人華麗地處理!河豚刺身登場了!你喜歡什麼菜品?
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影片文章 3:49不由得被甜美的香味吸引!攤子上的日式雞蛋糕的現做現賣,職人的手藝真厲害!徹底解析光看就流口水的人氣商品的秘密!
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影片文章 0:59夢幻日式點心「金花糖」,是拿來吃都覺得太浪費的美麗日式點心!貼近石川縣金澤市女兒節豐富多彩的幸運物之祕密!
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影片文章 6:15親自調理牛角江珧蛤並將其化為致高的料理!以江戶火盆中的木炭來品嚐不遜色於高級餐廳的美味!
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