추천 기사

더 확인하기

추천 기사

장어 장인의 주요 산인
21:18
교토 기온의
34:22
이시가와현 가나자와에서 사랑받는 환상의 생선「겐게」는 겉모습은 괴기스럽지만 왜 인기？젤라틴＆콜라겐 풍부해 여성이 좋아하는 일품 요리로！
2:12
나리타에 위치한, 메이지 시대부터 대대로 내려오는 유명 장어요리점 ‘가와토요’. 가와토요의 요리사가 장어를 연달아 손질하는 감동적인 영상! 관광객도 가던 길을 멈추고 넋놓고 보게 되는 요리사의 솜씨를 살펴보아요!
1:55
200 년 전통의 장어 가게
8:17
가와치야(Kawachiya)는 도쿄 시내의 시바마타 타이샤쿠텐(Shibamata Taishakuten)에서 250년 동안 영업을 해온 장어 및 생선 전문점입니다.
14:56
화려한 수작업으로 살아있는 장어를 열고 비밀 소스로 굽는 장인 정신! 100년 동안 영업해 온 장어 가게 지바현 나리타에 있는
10:57
한 순간의 군더더기도 없는 칼질! 장어를 손질한 지 50년. 시즈오카현 시즈오카시의 장어집 '기요무라'의 장어 덮밥이란
8:50
몸길이 90cm, 10kg이 넘는 거대한 가자미를 다루세요! 장인의 화려한 칼 취급으로 절묘한 요리를 요리하십시오!
22:53

핫토리 영양 전문학교 지도! "뱀장어와 꼬치 만드는 방법"에 대한 비디오를 확인하십시오!

조회수 21뷰
동영상 인용 원본동영상 API 정보
YouTube @さばけるチャンネル
鰻（うなぎ）のさばき方：串打ち - How to filet Japanese Eel ver. Kushi-uchi -｜日本さばけるプロジェクト
이 기사의 동영상 설명문은 현재 제작 중입니다.
쿨 재팬 비디오에서는 일본을 소개하는 동영상 설명문을 집필해 주시는 분을 수시 모집하고 있습니다.
일본의 매력을 전세계에 발신해 보지 않겠습니까?

관련 태그

코멘트

최신
핫토리 영양 전문학교 지도!
이 기사가 마음에 들면 팔로우해주세요
좋아요！
팔로우
팔로우

모두의 SNS 포스팅

더 보기
더 보기

먹거리・미식 인기 글

더 보기
더 보기

급상승 태그

더 보기

추천 기사