추천 기사
-
동영상 기사 6:33
미슐랭 3스타를 받은 세계적으로 유명한 레스토랑 요시센! 타니가와 요시미 셰프가 부엌칼로 만들어내는 힘으로 어떤 섬세한 요리!
먹거리・미식- 27 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 14:27
한 순간도 놓칠 수 없는 이카소멘을 만드는 요리인의 섬세한 기술! 누구나 할 수없는 현란한 칼놀림과 일본식의 진수라고도 말하는 요리의 더욱 맛있게 만들기 위한 비법이 한가득!
먹거리・미식- 154 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 36:53
롯폰기에 있는 미슐랭 3스타 일본 레스토랑인 류긴(Ryugin)에서는 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있습니다. 야마구치 현 시모노세키 (Shimonoseki)의 천연 호랑이 복어는 식도락가들도 으르렁 거리는 보석입니다!
먹거리・미식- 34 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 16:29
숨겨진 인기 음식 "난반 붕장어 절임"을 만들어보세요! 갓 준비한 붕장어 요리를 한 손에 일본 술과 함께 먹는 것은 정말 행복한 순간입니다!
먹거리・미식- 29 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:12
이시가와현 가나자와에서 사랑받는 환상의 생선「겐게」는 겉모습은 괴기스럽지만 왜 인기?젤라틴&콜라겐 풍부해 여성이 좋아하는 일품 요리로!
먹거리・미식- 264 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 15:58
일본 요리 장인의 첨단 기술로 만든 야채 공예 "필링"의 깊은 세계에 주목하십시오! 일본 음식에서 껍질을 벗긴 음식의 종류, 사용하는 야채, 그 뒤에 숨겨진 의미를 확인하십시오!
먹거리・미식- 19 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 17:12
도쿄 미나토구 롯폰기에 있는 일본 레스토랑 "류긴"의 셰프가 절묘한 요리를 만듭니다! 화려한 수작업으로 만든 보석은 그야말로 예술의 한마디입니다!
먹거리・미식- 226 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 21:39
도쿄도 타이토구 아사쿠사의 명점 「타츠미야(히가시 난야)」의 도제나베는 에도 토박이 음식 전문가가 좋아하는 변두리 명물 요리! 생기 넘치는 미꾸라지가 행복한 일품으로 조리되어 가는 동영상은 꼭!
먹거리・미식전통 문화- 552 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 22:33
신선한 가다랑어를 장인의 화려한 기술로 요리해내 일품 요리로! 가다랑어 다타키와 가다랑어를 잡는 레시피 동영상은 절대 놓칠 수 없는 한 편!
먹거리・미식- 133 회 재생
- YouTube
몸길이 90cm, 10kg이 넘는 거대한 가자미를 다루세요! 장인의 화려한 칼 취급으로 절묘한 요리를 요리하십시오!
지도·액세스(Google 지도)
-
동영상 기사 6:41
중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
먹거리・미식 쇼핑- 1.67K 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 16:27
오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
먹거리・미식- 987 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:54
이시카와현 가나자와의 고급 화과자는 마치 예술품과 같은 아름다움. 일본의 사계절을 물들이는 자연을 표현하는 눈과 입으로 즐길수있는고급 일본과자의 비밀이란?
먹거리・미식- 281 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 15:05
계란 좋아하는 사람은 못 참겠어! 도쿄 츠키지시장에서 갓 만든 푹신푹신한 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹는다! 도쿄도 츄오구 「츠키지야마나가」의 장인정신은 필수 체크!
먹거리・미식 쇼핑- 425 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 10:03
인기 화과자 '도라야키' 만드는 법을 시즈오카현 시즈오카시의 장인이 전수!?도라야키의 역사나 이름의 유래 등, 일본의 인기 디저트의 비밀을 해부!
먹거리・미식- 131 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:07
가지를 자르는 방법? 식탁에 색을 더하세요! 요리사가 끓여서 담글 때도 아름답게 만들 수 있도록 장식의 요령을 가르쳐드립니다!
먹거리・미식 생활·비즈니스- 215 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 2:35
토야마현(富山県, Toyamaken) 사수시(射水市, Imizushi) 명산품「세공 가마보코」는 마치 예술품!공을 들인 데코레이션은 먹는 것을 망설일 정도의 아름다움
먹거리・미식 생활·비즈니스- 235 회 재생
- Vimeo
-
동영상 기사 2:12
이시가와현 가나자와에서 사랑받는 환상의 생선「겐게」는 겉모습은 괴기스럽지만 왜 인기?젤라틴&콜라겐 풍부해 여성이 좋아하는 일품 요리로!
먹거리・미식- 264 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:17
200 년 전통의 장어 가게 "노다이와"의 장인들의 훌륭한 기술! 오랫동안 일본의 입맛을 즐겁게 해온 도쿄 미나토구 히가시아자부에서 인기 있는 일식의 비밀을 탐험해 보세요.
먹거리・미식- 368 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 8:15
에도 시대의 식사를 요리책 레시피를 바탕으로 재현한 동영상! 에도 음식문화의 수수께끼에 다가온다!
먹거리・미식 전통 문화 생활·비즈니스- 88 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 6:01
뉴욕에서 본격 에도마에 초밥을 만드는 장인은 놀랍게도 25세의 여성! 맨해튼의 인기 초밥집에서 일하는 여성 초밥 장인이 말하는 초밥에 대한 열정을 놓치지 마세요!
먹거리・미식- 263 회 재생
- YouTube
-
동영상 기사 22:33
신선한 가다랑어를 장인의 화려한 기술로 요리해내 일품 요리로! 가다랑어 다타키와 가다랑어를 잡는 레시피 동영상은 절대 놓칠 수 없는 한 편!
먹거리・미식- 133 회 재생
- YouTube
코멘트