관광・여행

체험・액티비티

먹거리・미식

호텔・료칸

쇼핑

축제・이벤트

지역 홍보

전통 문화

현대 문화

전통 공예

연예·음악

예술·건축물

역사

일본인・저명인

뉴스

스포츠

생활·비즈니스

탈 것

자연

동물·생물

미슐랭 3스타를 받은 세계적으로 유명한 레스토랑 요시센! 타니가와 요시미 셰프가 부엌칼로 만들어내는 힘으로 어떤 섬세한 요리!

미슐랭 3스타를 받은 세계적으로 유명한 레스토랑 요시센! 타니가와 요시미 셰프가 부엌칼로 만들어내는 힘으로 어떤 섬세한 요리!

추천 기사

요코하마의 노포 미슐랭 스타 레스토랑 "Masuna Charyo"! 요리에 담긴 생각에 감동하는 것 틀림 없음!

몸길이 90cm, 10kg이 넘는 거대한 가자미를 다루세요! 장인의 화려한 칼 취급으로 절묘한 요리를 요리하십시오!

교토부 아야베시에 있는 ’아야베 레스토랑 유즈키’에서 겨울의 일본해의 맛을 만끽! 산인의 솔잎 게와 대게를 사용한 절묘한 요리의 조리 과정은 장인 정신이 곳곳에서 빛나는 귀중한 영상입니다!

13년 연속 미슐랭 3스타를 받은 일본 레스토랑의 비밀을 파헤쳐보세요! 오늘날 일본 요리계를 이끌고 있는 마스터 셰프들이 만들어낸 작품에 대해 어떻게 생각합니까?

교토부 교토시의 노포 료칸「카이이시 치카마타」에서 우아한 아침 식사를. 맛도 외형도 아름다운 누구나가 부러워하는 일품인 일본 요리를 동영상으로 소개!

교토부 교토시에 있는 미슐랭 가이드 별 3개의 일본요리점 '기온 사사키'의 예술적인 국그릇이란

일본 요리 장인의 첨단 기술로 만든 야채 공예 "필링"의 깊은 세계에 주목하십시오! 일본 음식에서 껍질을 벗긴 음식의 종류, 사용하는 야채, 그 뒤에 숨겨진 의미를 확인하십시오!

한 순간도 놓칠 수 없는 이카소멘을 만드는 요리인의 섬세한 기술! 누구나 할 수없는 현란한 칼놀림과 일본식의 진수라고도 말하는 요리의 더욱 맛있게 만들기 위한 비법이 한가득!

미슐랭 가이드 3 스타 일본 레스토랑 "기온 사사키"가 만들었습니다! 여름의 잔재를 느끼게 하는 「농어 가죽 돌 가마 굽기」란?

추천 기사

미슐랭 3스타를 받은 세계적으로 유명한 레스토랑 요시센! 타니가와 요시미 셰프가 부엌칼로 만들어내는 힘으로 어떤 섬세한 요리!

관련 태그

코멘트

모두의 SNS 포스팅

먹거리・미식 인기 글

오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!

에도 시대의 식사를 요리책 레시피를 바탕으로 재현한 동영상! 에도 음식문화의 수수께끼에 다가온다!

교토 우지의 고급 오리 "쿄가모"를 사용한 일품 히츠마부시 동영상! 교토부 교토시 "쿄가모 히츠마부시 카모시긴'에서 먹는 인스타 인생샷 런치

이시가와현 가나자와에서 사랑받는 환상의 생선「겐게」는 겉모습은 괴기스럽지만 왜 인기？젤라틴＆콜라겐 풍부해 여성이 좋아하는 일품 요리로！

포장마차에서 한꺼번에 대량의 야키소바를 만드는 여성 장인의 놀라운 기술, 신의 일, 장인 정신에서 눈을 뗄 수 없습니다! 축제 노점 중에서도 특히 인기있는 야키소바 국수는 준비 할 수있는 인기 메뉴입니다!

달콤한 향기에 나도 모르게 끌린다! 포장마차의 베이비 카스테라 시연 판매 장인의 손놀림이 대단하다! 보는 것만으로 군침이 도는 인기 상품의 비밀을 철저히 해부!

전세계에서 인기 있는 일식에 꼭 필요한 간장을 안다. 창업 90년의 奈良県(奈良県, Naraken) 노포 간장 양조장「片上醤油(片上醤油, Katakami Shoyu)」가 설명하는 간장에 대한 신념은？

귀한 키조개를 직접 손질해 최고의 일품을！에도화로에 지핀 숯불로 고급요리집에 뒤지지않는 맛을 즐긴다！

Tabelog Japan 넘버원 레스토랑은 "음식"에 대한 헌신에 대해 이야기합니다! 기후현 미즈나미시의 산속 깊은 곳에 서있는 "야나기야"는 전 세계에서 미슐랭과 미식가를 수상한 유명한 레스토랑입니다!

환상의 과자「금화당(金花糖, Kinkato)」은 먹는 게 아까울 정도로 아름다운 화과자！

가지를 자르는 방법? 식탁에 색을 더하세요! 요리사가 끓여서 담글 때도 아름답게 만들 수 있도록 장식의 요령을 가르쳐드립니다!

중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!

역시 오사카는 좋은 마을! 오사카부의 이벤트와 매력을 통째로 담은 '오사카부 관광 프로모션 동영상'은 오사카 관광을 120% 즐기기 위해서 안 보면 손해!

도쿄도 하치오지시에서 체험하는 게이샤의 세계｜잘 알려지지 않은 ‘도쿄의 하나마치’에 오신 것을 환영합니다

가고시마현 이즈미시에 있는 일본 최대급의 수국 정원 "시노노메노사토" 영상! 사계절을 느끼며 여유롭게 산책

기후현 오노군 시라카와고의 합장 구조의 전통을 지키는 젊은 초가 장인! 선인의 지혜가 담긴 세계문화유산의 건축물은 장인의 높은 기술에 의해 만들어진다.

1200그루의 알록달록한 수국이 온통에 활짝 피어 있는 아름다운 절경! 대자연과 일본의 역사문화 넘치는 장소에서 치유의 시간을 보내자!

일본의 전통 문화 "길"에 대해 알아 봅시다! 검도, 다도, 꽃꽂이, 서예, 양궁 등 고대 일본 문화를 통해 일본의 정신을 알 수 있습니다.

일본 여고생의 하루 생활을 쫓는다!300만 뷰가 넘는 인기 동영상은 외국인 유학생의 눈높이에서 본 생생한 일본 문화를 엿볼 수 있다!

야생 해달을 만날 수 있습니다 [홋카이도 기리타푸미사키] 홋카이도 동쪽 바다에 사는 해달을 육지에서 볼 수있는 인기 명소

100년 전 일본에서는 서민들이 어떻게 살았을까? 제1차 세계대전 중이기도 한 다이쇼시대의 서민의 생활상을 알 수 있는 역사적으로 귀중한 사진들을 소개!

숨 막힐 정도로 아름다운 궁도(弓道, Kyudo)의 동작! 스포츠로서뿐만 아니라, 심신의 수행을 위해 궁도를 수련했다는 한 여성의 궁도에 대한 열정

교토부 교토시내 카모가와에 수수께끼의 거대 생물 「큰 도롱뇽」이 출현! 특별천연기념물로 지정된 '살아있는 화석'의 생태를 소개!

시바견은 늠름하고 개성적인 견종!종류나 성격, 특징을 동영상으로 배우자!

전통인 장난감・팽이를 돌리자! 끈을 감는 법과 돌리는 방법을 알 수 있다! 이것을 보면 당신도 큰 재주를 부릴 수 있다!

희귀 국가천연기념물로 등록되어 있는 야생의 얌바루 흰눈썹 뜸부기, 얌바루 쿠이나의 모습을 담은 귀한 동영상 소개! 날지 못하는 새의 색다른 사랑스러운 모습, 구경하세요!

만화경 작가의 일인자, 야마미 고지씨의 작품은 보석 같은 아름다움! 빛과 거울이 만들어내는 두 번 다시 볼 수 없는 영상에 당신도 분명 사로잡히게 된다!

오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!

교토부 교토 시내의 밤 모습은 영화나 드라마의 한 장면!? 초절미려한 4K 영상으로 교토의 환상적인 풍경을 만끽!

남성용 유카타 입는 방법에 대한 쉬운 팁! 여름에 유카타를 입고 외출하거나 료칸에서 시원하게 유카타를 입고 싶은 남성의 필견!

1200그루의 알록달록한 수국이 온통에 활짝 피어 있는 아름다운 절경! 대자연과 일본의 역사문화 넘치는 장소에서 치유의 시간을 보내자!

야생 담비의 모습을 포착한 특이한 영상에 주목! 귀여운 모습이 특징인 담비는 어떤 동물일까? 사육은 가능할까? 그 생태와 행동에 대해 소개!

오사카의 꽃 사원 "관지"는 수국의 명소입니다! 장마철을 물들이는 아지사카베의 아름다움을 담은 영상! 또한 그것을 볼 수있는 가장 좋은 시간과 볼거리를 소개합니다

일본체대의「집단행동」에서 보여주는 일사불란한 멤버의 움직임은 실로 경이적! 일본체대에서 행해지는 집단행동은 어떤 것? 약 10분 분량의 퍼포먼스 영상은 잠시도 눈을 뗄 수 없는 아름다움!

동그란 눈동자가 귀여워서 애완용으로 인기 있는 날다람쥐를 관찰! 무사사비나 펫샵에서 볼 수 있는 주머니 하늘 다람쥐는 뭐가 틀릴까? 일본에 서식하는 야생 날다람좌를 알아보자

전 세계적으로 화제가 되고 있는 영상! 잠시도 눈을 뗄 수 없는 일본 소개 영상은 고화질뿐만 아니라 인상적이었습니다.

급상승 태그

불꽃놀이

가부키

분재

코스프레

신사