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먹거리・미식- 76 회 재생
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숨겨진 인기 음식 "난반 붕장어 절임"을 만들어보세요! 갓 준비한 붕장어 요리를 한 손에 일본 술과 함께 먹는 것은 정말 행복한 순간입니다!
먹거리・미식- 34 회 재생
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도쿄 미나토구 롯폰기에 있는 일본 레스토랑 "류긴"의 셰프가 절묘한 요리를 만듭니다! 화려한 수작업으로 만든 보석은 그야말로 예술의 한마디입니다!
먹거리・미식- 246 회 재생
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롯폰기에 있는 미슐랭 3스타 일본 레스토랑인 류긴(Ryugin)에서는 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있습니다. 야마구치 현 시모노세키 (Shimonoseki)의 천연 호랑이 복어는 식도락가들도 으르렁 거리는 보석입니다!
일본의 매력을 전세계에 발신해 보지 않겠습니까?
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중국이나 한국에서 인기있는 전통궁중과자「꿀타래」, 눈을 사로잡는 제작판매동영상! 유쾌한 장인이 만들어내는 섬세한 사탕공예는 가히 신의영역!
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오키나와현 나하시의 국제 거리 포장마차에서 맛보는 다이나믹한 야자집게 요리! 거대한 야자집게의 탱글탱글한 식감은 이제껏 한 번도 맛보지 못했던 맛!
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달콤한 향기에 나도 모르게 끌린다! 포장마차의 베이비 카스테라 시연 판매 장인의 손놀림이 대단하다! 보는 것만으로 군침이 도는 인기 상품의 비밀을 철저히 해부!
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계란 좋아하는 사람은 못 참겠어! 도쿄 츠키지시장에서 갓 만든 푹신푹신한 계란말이를 꼬치에 꽂아 즉석에서 먹는다! 도쿄도 츄오구 「츠키지야마나가」의 장인정신은 필수 체크!
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오카야마현 와케초에서 사랑받는 계절 음식 「참게 덮밥」을 먹다! 지역에서 옛부터 전해 내려오는 참게 잡이의 특징과 참게 요리 레피시를 빠짐없이 소개!
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