宮崎県 ごかせ観光協会

2024年11月9日(編集済み)
[画像1]【五ヶ瀬中学校産! 乾燥しいたけ】11月6日(水)、五ヶ瀬中学校2年生の授業を見学させていただきました🍄‍🟫✨内容は、乾燥しいたけの選別・袋詰め・価格設定までを生徒が行うものでした🤗しいたけは、五ヶ瀬
[画像2]【五ヶ瀬中学校産! 乾燥しいたけ】11月6日(水)、五ヶ瀬中学校2年生の授業を見学させていただきました🍄‍🟫✨内容は、乾燥しいたけの選別・袋詰め・価格設定までを生徒が行うものでした🤗しいたけは、五ヶ瀬
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【五ヶ瀬中学校産! 乾燥しいたけ】

11月6日(水)、五ヶ瀬中学校2年生の授業を見学させていただきました🍄‍🟫✨

内容は、乾燥しいたけの選別・袋詰め・価格設定までを生徒が行うものでした🤗

しいたけは、五ヶ瀬中学校の授業の一環で管理しているもので、今の3年生が去年駒打ちして育てたものを今回2年生が選別して袋詰めしました👏

今年は不作のため例年より数量自体が少ない中、良いものを選別する作業は大変そうでした💦ですが、生徒さん同士でこれはいいんじゃない? これはダメかな… と相談しあいながら楽しく選別できました🤗

計量と袋詰めも、販売することを前提に、バランスよく・見栄えよく… と考えながら行いました🤔

綺麗に真空パック機で封をしたあとは、今の市場価格を参考にしながら生徒さんたち自ら価格設定もしまし👏

今、実際にその価格で特産センターごかせにて販売しました😳✨

最後は、榾木の管理や注意点などを学び、五ヶ瀬の特産品”原木しいたけ”についての見識を深めました😌✍️

学生のころからたくさん町の特産品や文化に触れて、是非未来まで繋げていってほしいですね✨