10/3（木）G授業～宮崎茶房で釜炒り茶体験🍵～

今日は、五ヶ瀬町内の4つの小学校から3年生が宮崎茶房に集まり、G授業を行いました✍️💡… ので、その見学をさせてもらいました👀✨

​小雨のためやめようかと言っていた茶摘み体験も、小学生パワーで晴れ間が出るほどに回復したため少しだけすることができました👏👏👏

「一芯二葉！」と唱えながら、みんな楽しくお茶の葉を手摘みしていました🌿

その後は3班に分かれ、①工場見学、②釜炒り体験、③試飲体験をしました✍️✨

①工場内は初めて見る機会ばかり！ 色々なお茶の香りがしてきて、見学しているだけで癒されました🤤💕

お茶の葉1枚で、緑茶→ウーロン茶→紅茶にまでなるんだよ、という説明に子どもたちは「え～～～！？」と驚愕😳満点のリアクション💮💮💮笑

②釜炒り体験は、工場見学のときに、機械で200～300度で炒ると聞いていたものですから「熱いでしょ！？」とビクビクしている子どもたち🤣やってみたらまあ楽しい🤩

カラカラに炒られ、いい香りになっていくお茶の葉に興味深々で、「好きなにおい！」「でも疲れる～💦」と感想を言い合いながら釜炒り茶の製造工程を学びました😊

③茶器の種類や使い方、淹れるお湯の温度に美味しいお茶を淹れるためのコツなど… 色々なことを学びながら実際に自分で釜炒り茶を淹れて試飲🍵✨

コーンスープみたいな匂い！ という子がいて、え！？ と思ったのですが、釜炒り茶はしばしばトウモロコシに近い味わいがあると言われているのだそう😮💡子どもたちの感性には驚かされることばかりです👏

4種のお茶を飲み比べ、釜炒り茶、ウーロン茶、ほうじ茶、紅茶どれかを当てるテイスティングもしましたが、普段知っている色や香りに惑わされ苦戦する子どもたち🤣

皆さん知っていましたか？ 台湾や五ヶ瀬のウーロン茶は、茶色ではなく緑茶に近い色をしているんですよ😏✏️

最後は質問コーナーで鋭い質問を生産者の皆さんに投げかけながら、おのおの学んだことをまとめていました✍️💫

目いっぱい五ヶ瀬の釜炒り茶の魅力や、生産者さんの思いに触れた子どもたち😌地元の特産品に誇りをもって、五ヶ瀬町の未来を紡いでいってほしいものです✨