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2024年7月6日
[画像1]日本の夏は冷たい素麺が定番です。 関東では蕎麦のように麺つゆに麺だけ付けて食べるのが普通ですが、関西では冷やし中華のように具材をいっぱい載せます。 具材はアレンジ色々なので、庭のプランターから葉っぱと

日本の夏は冷たい素麺が定番です。 関東では蕎麦のように麺つゆに麺だけ付けて食べるのが普通ですが、関西では冷やし中華のように具材をいっぱい載せます。 具材はアレンジ色々なので、庭のプランターから葉っぱとトマトを取ってきて皿に敷き、茹でた素麺載せたら摺り山芋とカニカマで栄養価も補強して麺つゆぶっかけて頂きます。