菅野雄介

1 時間前(編集済み)
[画像1]大阪・豊崎の「寺子屋ほへと」で、和三盆のお菓子づくりにチャレンジ。和三盆にラズベリーや抹茶などのフレーバーを混ぜ合わせ、好きな木型を選んで詰めていき、トンと叩いて木型から外していきました。木型から皿の
[画像2]大阪・豊崎の「寺子屋ほへと」で、和三盆のお菓子づくりにチャレンジ。和三盆にラズベリーや抹茶などのフレーバーを混ぜ合わせ、好きな木型を選んで詰めていき、トンと叩いて木型から外していきました。木型から皿の
[画像3]大阪・豊崎の「寺子屋ほへと」で、和三盆のお菓子づくりにチャレンジ。和三盆にラズベリーや抹茶などのフレーバーを混ぜ合わせ、好きな木型を選んで詰めていき、トンと叩いて木型から外していきました。木型から皿の

大阪・豊崎の「寺子屋ほへと」で、和三盆のお菓子づくりにチャレンジ。
和三盆にラズベリーや抹茶などのフレーバーを混ぜ合わせ、好きな木型を選んで詰めていき、トンと叩いて木型から外していきました。
木型から皿の上にキレイに外すことができたり、欠けてしまったりと仕上がりに一喜一憂した後、抹茶頂きつつ和三盆を摘まんでほっこり。登録有形文化財に指定された、趣ある長屋の一室でステキなひと時を過ごすことができました。