![[画像1]その大部分が工業的な性格を持ち、大阪、神戸、姫路といった有名な観光地に挟まれているため、加古川がしばしば見過ごされるのも不思議ではありません。加古川にいるなら、かくりんじという日本の最古の記録に遡る古](https://img.cooljapan-videos.com/files/member_posts/image/5486260eb5de6833a351e048ce575a0aa42e7791.jpg)
その大部分が工業的な性格を持ち、大阪、神戸、姫路といった有名な観光地に挟まれているため、加古川がしばしば見過ごされるのも不思議ではありません。
加古川にいるなら、かくりんじという日本の最古の記録に遡る古い寺院があり、「あかりのかご」博物館では日本のランプの歴史について学ぶことができます。一方、兵庫考古博物館では地域の古代の墓文化に関するユニークな情報がたくさんあります。
しかし、加古川を訪れるなら、やはりカツメシのためです。全国的に有名なカツ丼に似ていますが、カツメシは通常豚肉ではなく牛肉を使用し、異なるソース、通常はデミグラスソースが使われます。カツ丼に見られる卵がないため、カツカツレツはよりカリッとした食感が楽しめ、全体的な風味は肉の味が強く、西洋料理を思わせるものになります。加古川の料理の中で絶対に目を引く存在であり、もっと広まっていないのが信じられません。濃厚なソースの揚げ肉が好きな方には、ぜひ試していただきたい一品です！
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